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Teller mit Angelhair-Nudeln mit Garnelen-Tomatensauce'



Garnelen gekocht mit Tomaten, einem Hauch Sahne, Weißwein und einem Hauch Zitrone. Dieses Nudelgericht ist so einfach zuzubereiten und in etwa 15 Minuten fertig, perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche.

Der Zitronensaft fügt eine nette Note hinzu und ergänzt die Garnelen. Das ist auch toll vorbei Spaghettikürbis für eine kohlenhydratarme oder glutenfreie Mahlzeit.

Filetsteak

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Engelshaar mit Garnelen-Tomatensauce

7 8 zwei SP 376.7 Cals 29.6 Eiweiß 46.7 Kohlenhydrate 6.8 Fette Ausbeute:4 Portionen KURS:Abendessen GEKOCHT:Italienisch

Zutaten

  • 1 Pfund große Garnelen,geschält und entdarmt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Nelken Knoblauch,gehackt
  • 1/4 Tasse Weißwein
  • 14 oz kann Tomatenwürfel,abgelassen
  • 1/2 Tasse halb und halb
  • Oregano
  • Salz und frischer Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/4 Tasse gehackte Petersilie
  • 8 oz Engelshaar Pasta,Vollkornweizen, kohlenhydratarm oder ballaststoffreich
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Anleitung

  • Kochen Sie Wasser für Nudeln. Nach Packungsanweisung kochen.
  • In der Zwischenzeit die Garnelen mit Salz und Oregano würzen.
  • Garnelen und Knoblauch in Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten kochen.
  • Fügen Sie Tomaten, Wein, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie eine weitere Minute.
  • Fügen Sie die Hälfte und die Hälfte hinzu und kochen Sie noch 1 Minute.
  • Zitronensaft und Petersilie hinzufügen und über Nudeln servieren.
  • Gleichmäßig in 4 Teller teilen.

Ernährung

Portion:1/ 4,Kalorien:376.7kcal,Kohlenhydrate:46.7G,Protein:29.6G,Fett:6.8G,Natrium:389mg,Ballaststoff:5G,Zucker:6.3G Blaue Smart Points:7 Grüne Smart Points:8 Lila Smart Points:zwei Punkte +:10 Schlüsselwörter:Kinderfreundlich Kinderfreundlich' 10 PP 2 SP 7 SP 8 SP Abendessen Rezepte Italienisch inspirierte Rezepte Fastenzeit freundliche Rezepte Nudelrezepte Rezepturen Meeresfrüchte-Rezepte Gesendet 21. Januar 2010 durch Gina 48 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '