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Ich habe Anfragen erhalten, meiner Website weitere lateinamerikanische Rezepte hinzuzufügen, was für mich kein Problem ist, da ich lateinamerikanisches Essen LIEBE! Arroz Con Gandules (Reis mit Taubenerbsen) ist ein in der Karibik beliebtes puertoricanisches Gericht. Die Taubenerbsen sind mit Ballaststoffen beladen, was dies zu einer gesunden Seite macht, wenn es richtig gekocht wird.

ich' Arroz Con Gandules (Reis- und Taubenerbsen)

Weitere lateinamerikanische Reis- und Bohnenrezepte, die ich liebe, sind Slow Cooker Schweinefleisch und Gandules (Pigion Peas) Eintopf , Kubanischer Stil Congri Reis (schwarze Bohnen) , und Reis und Hühnchen sowie ein Blumenkohl 'Reis' und Hühnchen-Version.



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Dies ist eine leichtere Version des Rezepts meines Cousins, der die besten Arroz con Gandules herstellt, die ich kenne! Der wichtigste Teil dieses Gerichts ist das Würzen. Ihre Flüssigkeiten sollten viel Geschmack haben und vor dem Hinzufügen des Reises leicht salzig schmecken, da sie sonst etwas langweilig schmecken.

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Arroz Con Gandules (Reis- und Taubenerbsen)

3 3 zwei SP 247 Cals 8 Eiweiß 60 Kohlenhydrate 2.3 Fette Vorbereitungszeit:10 min Kochzeit:40 min Gesamtzeit:fünfzig min Ausbeute:7 Portionen KURS:Beilage GEKOCHT:amerikanischIch habe Anfragen erhalten, meiner Website weitere lateinamerikanische Rezepte hinzuzufügen, was für mich nie ein Problem ist, da ich lateinamerikanisches Essen LIEBE! Arroz Con Gandules (Reis mit Taubenerbsen) ist ein in der Karibik beliebtes puertoricanisches Gericht. Die Taubenerbsen sind mit Ballaststoffen beladen, was dies zu einer gesunden Seite macht, wenn es richtig gekocht wird.

Zutaten

Sofrito:

  • 3 Nelken Knoblauch
  • eins Tasse Weiße Zwiebel
  • 4 mittlere Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Tasse Koriander
  • 1/2 Tasse grüne Paprika
  • eins mittlere Tomate
  • eins Esslöffel Öl
  • eins 15 Unzen können Taubenerbsen oder Gandules, abgetropft
  • zwei Tassen von ungekochtem Langkornreis
  • 3 Tassen Wasser
  • eins Hühnerbarren wie Maggi,oder Gemüsebarren für Veganer
  • eins Päckchen Sazon
  • Salz-
sparen

Anleitung

  • Hacken Sie alle Sofrito-Artikel in einer Küchenmaschine oder einem Zerhacker.
  • In einem Caldero oder schweren Topf mit Deckel Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
  • Zwiebel, Frühlingszwiebel, Koriander, Pfeffer und Knoblauch einrühren und ca. 5 Minuten kochen lassen.
  • Fügen Sie Tomate hinzu und salzen Sie Koch eine weitere Minute.
  • Reis einrühren und gut mischen.
  • Fügen Sie Gandules, Wasser, Goldbarren, Sazon, Salz und Geschmacksflüssigkeit für Geschmack hinzu.
  • Gut mischen. Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.
  • Reduzieren Sie die Flamme auf mittel-niedrig und lassen Sie das Wasser abkochen, bis es vollständig absorbiert ist.
  • Sobald das Wasser die Oberseite kaum überfliegt, stellen Sie die Flamme auf niedrig und decken Sie sie 20 Minuten lang ab, ohne den Deckel zu rühren oder anzuheben.
  • Der Dampf wird den Reis kochen.

Ernährung

Portion:einsTasse,Kalorien:247kcal,Kohlenhydrate:60G,Eiweiß:8G,Fett:2.3G,Gesättigte Fettsäuren:0,3G,Natrium:432mg,Ballaststoff:5G,Zucker:0,5G Blaue Smart Points:3 Grüne Smart Points:3 Lila Smart Points:zwei Punkte +:4.5 Schlüsselwörter:arroz con gandules, wie man puertoricanischen Reis und Bohnen macht, puertoricanischer Reis und Bohnen Rezept, Reis und Taubenerbsen, spanischer Reis und Bohnen Milchfrei' Gefrierschrank Mahlzeiten' Gluten-frei' Vegetarische Mahlzeiten' 2 SP 3 SP 3 SP 5 PP Eierfreie Rezepte Körner und Hülsenfrüchte Rezepte Lateinische Rezepte Fastenzeit freundliche Rezepte Rezepturen Seiten Vegane Rezepte Gesendet 14. Juli 2009 durch Gina 65 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '