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Ein einfacher, aber eleganter Salat, der leicht als schnelles Mittagessen oder extravagant genug ist, um an Ihren Feiertagstisch zu gelangen. Jeder Bissen, den Sie nehmen, verleiht Ihnen einen Hauch von Geschmack aus den Granatapfelarilen.'

Ein einfacher, aber eleganter Salat, der leicht als schnelles Mittagessen oder extravagant genug ist, um an Ihren Feiertagstisch zu gelangen. Jeder Bissen, den Sie nehmen, verleiht Ihnen einen Hauch von Geschmack aus den Granatapfelarilen.



Ich werde nicht müde, Granatäpfel zu essen, sie sind in der Saison von Oktober bis Februar hier in den Staaten, also versuche ich, das frische Obst bei jeder Gelegenheit zu genießen. Während des Besuchs POM Wonderfuls Bei der Erntetour in Fresno wuchsen kürzlich Pistazienbäume neben den Granatapfelbäumen, und ich wollte die beiden in diesen Salat integrieren, um den süßen, säuerlichen Geschmack der Granatäpfel, die cremige Textur des Blauschimmelkäses sowie den pfefferigen Geschmack zu ergänzen der Rucola.

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Rucola mit Granatäpfeln, Blauschimmelkäse und Pistazien

6 6 6 SP 195,5 Cals 6.5 Eiweiß 13.5 Kohlenhydrate 13 Fette Gesamtzeit:fünfzehn min Ausbeute:zwei Portionen KURS:Salat, Beilage GEKOCHT:amerikanischEin einfacher, aber eleganter Salat, der leicht als schnelles Mittagessen oder extravagant genug ist, um an Ihren Feiertagstisch zu gelangen. Jeder Bissen, den Sie nehmen, verleiht Ihnen einen Hauch von Geschmack aus den Granatapfelarilen.

Zutaten

  • 4 Tassen Rucola
  • 1/2 Tasse Granatapfel Arillen aus POM Wunderbar
  • 1/4 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
  • zwei Esslöffel Pistazien,geschält
  • Granatapfel-Vinaigrette
  • eins TL POM Wundervoller Granatapfelsaft
  • eins TL Balsamico Essig
  • zwei TL Natives Olivenöl extra
  • Salz und frischer Pfeffer
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Anleitung

  • Essig, Granatapfelsaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.
  • Rucola auf zwei Teller legen, mit Blauschimmelkäse, Granatäpfeln, Pistazien und Vinaigrette belegen.

Ernährung

Portion:eins/ 2 Salat,Kalorien:195,5kcal,Kohlenhydrate:13.5G,Eiweiß:6.5G,Fett:13G,Ballaststoff:4G Blaue Smart Points:6 Grüne Smart Points:6 Lila Smart Points:6 Punkte +:5 Schlüsselwörter:Glutenfrei, unter 30 Minuten Gluten-frei' Unter 30 Minuten' 5 PP 6 SP 6 SP 6 SP Rezepturen Salat Seiten Thanksgiving-Rezepte Gesendet 27. Oktober 2010 durch Gina zwanzig Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '