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Avocado-Toast mit Sunny Side Egg, jetzt ist dies MEINE Art von Frühstücksei-Sandwich und die Zubereitung dauert weniger als 5 Minuten!

Avocado-Toast mit Sunny Side Egg, jetzt ist dies MEINE Art von Frühstücksei-Sandwich und die Zubereitung dauert weniger als 5 Minuten!'
Avocado-Toast mit Sunny Side Egg

Hergestellt auf Vollkorntoast mit zerdrückter Avocado, einem flüssigen Ei und ein paar Spritzer scharfer Sauce - 5 Zutaten, 5 Minuten zubereiten, besser geht es nicht!



Avocado-Toast mit Sunny Side Egg, jetzt ist dies MEINE Art von Frühstücksei-Sandwich und die Zubereitung dauert weniger als 5 Minuten!'

Ich bin kein großer Frühstücksmensch. Meistens nehme ich morgens eine Tasse Kaffee, ein hart gekochtes Ei und ein Stück Obst oder peitsche einen Smoothie. Aber in letzter Zeit war ich besessen von Avocado-Toast zum Frühstück, besonders wenn ich Avocados in meinem Kühlschrank habe, die aufgebraucht werden müssen. Es ist ein einfaches, gesundes Frühstück, wenn Sie etwas Leckeres und Schnelles brauchen. Ich habe auch Tommy und Karina an Bord, wir alle lieben Avocado-Toast !!

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Tipps zur Zubereitung von Mahlzeiten für Avocado-Toast:

  • Um unbenutzte ½ Avocado aufzubewahren, wickeln Sie sie fest mit Plastikfolie ein und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Sie verkaufen auch Avocado-Halter (Affiliate-Link), die behaupten, sie länger frisch zu halten.
  • Lassen Sie die Grube in und wickeln Sie den Wrap so nah wie möglich an die Oberfläche der Frucht.
  • Wenn es zu einer Bräunung kommt, kratzen Sie das freiliegende Fleisch vorsichtig mit einem Buttermesser und Voila ab. Darin liegt eine wunderschöne grüne Avocado!
  • Wenn Sie es eilig haben, können Sie ein vorgekochtes Ei gegen das mit der Sonnenseite nach oben austauschen.

Avocado Toast Variationen

  • Keine Eier - mag keine Eier, lass sie weg!
  • Lachs - Räucherlachs für zusätzliches Protein hinzufügen.
  • Pochierte Eier - Tauschen Sie das Spiegelei gegen pochiertes und belegen Sie es mit Microgreens.
  • Rührei - Tauschen Sie das Spiegelei gegen Rührei aus und belegen Sie es mit etwas Salsa.
  • Hart gekochte Eier - Tauschen Sie das Spiegelei gegen hart gekochte Eier und fügen Sie Tomaten und Frühlingszwiebeln hinzu.
  • Fügen Sie 'Alles außer dem Bagel' hinzu.
  • Guacamole - Tauschen Sie die Avocado gegen Guacamole (Ich mache das, wenn ich übrig habe) für einen mexikanischen Avocado-Toast.
  • Geschnitten - Mag deine Avocado nicht püriert, schneide sie in Scheiben!

Avocado-Toast mit Sunny Side Egg, jetzt ist dies MEINE Art von Frühstücksei-Sandwich und die Zubereitung dauert weniger als 5 Minuten!'

Weitere Möglichkeiten, Avocado Toast zuzubereiten:

Wenn Sie wie ich sind und Avocado-Toast lieben, würde ich gerne hören, wie Sie Ihren Toast übertreffen! Kommentar unten und wenn Sie mehr Inspiration wünschen, finden Sie in den Kommentaren viele großartige Ideen!

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Avocado-Toast mit Sunny Side Egg

4 6 4 SP 229 Cals 12 Eiweiß 2. 3 Kohlenhydrate 10 Fette Vorbereitungszeit:5 min Kochzeit:5 min Gesamtzeit:10 min Ausbeute:eins Portion KURS:Frühstück, Brunch GEKOCHT:amerikanisch Avocado Toast mit Sunny Side Egg, jetzt ist dies MEINE Art von Frühstücksei-Sandwich!

Zutaten

  • eins Scheibe Vollkornbrot,geröstet (1,5 Unzen)
  • eins oz püriert,1/4 kleine Haas Avocado
  • Kochspray
  • eins großes Ei
  • koscheres Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • scharfe Soße,Optional
sparen

Anleitung

  • Die Avocado in einer kleinen Schüssel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Erhitzen Sie eine kleine Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei schwacher Hitze, sprühen Sie Öl ein und knacken Sie das Ei vorsichtig in die Pfanne. Abdecken und nach Belieben kochen.
  • Die zerdrückte Avocado über den Toast legen, mit Ei, Salz und Pfeffer und scharfer Sauce belegen, falls gewünscht!

Ernährung

Portion:einsToast,Kalorien:229kcal,Kohlenhydrate:2. 3G,Protein:12G,Fett:10G,Gesättigte Fettsäuren:3G,Cholesterin:186mg,Natrium:223mg,Ballaststoff:5G,Zucker:4G Blaue Smart Points:4 Grüne Smart Points:6 Lila Smart Points:4 Punkte +:6 Schlüsselwörter:5 Minuten Avocado-Toast, Avocado-Toast, Avocado-Toast mit Ei, Avocado-Toast mit Hummus Unter 30 Minuten' Vegetarische Mahlzeiten' 4 SP 4 SP 5 Zutaten oder weniger 6 PP 6 SP Frühstück & Brunch Rezepturen Gesendet 28. Januar 2015 durch Gina 192 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '