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Ich machte mich daran, einen leckeren gegrillten Portobello-Pilz-Burger zuzubereiten, den selbst ein Fleischliebhaber genießen würde! Die Marinade verleiht so viel Geschmack!



Ich machte mich daran, einen leckeren gegrillten Portobello-Pilz-Burger zuzubereiten, den selbst ein Fleischliebhaber lieben würde. Die Pilze werden mariniert, dann gegrillt und mit geschmolzenem Schweizer Käse, gegrillten roten Zwiebeln, Tomaten, Spinat und Avocado-Yum belegt !!'
Portobello Pilz Burger

Diese vegetarischen Burger sind einfach und eine großartige Alternative zu Rindfleisch, die selbst ein Fleischliebhaber genießen würde. Die Pilze werden mariniert, dann gegrillt und mit geschmolzenem Schweizer Käse, gegrillten roten Zwiebeln, Tomaten, Spinat und Avocado-Yum belegt !!

Um dem Pilz einen fleischigen Geschmack zu verleihen, habe ich ihn mit Balsamico, Sojasauce und Montreal Steakgewürz mariniert. Sie waren so gut, perfekt für fleischlose Montage oder jede Nacht der Woche.

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Portobello-Pilze sind dick und fleischig, was sie zu einer großartigen Alternative für Vegetarier, Veganer und alle macht, die mehr pflanzliche Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen möchten. Das Ersetzen von Rindfleisch durch Pilze ist auch eine einfache Möglichkeit, den Kalorienverbrauch insgesamt zu senken.

Ich habe Schweizer Käse verwendet, aber Sie können sie mit Mozzarella, Feta-Käse, Cheddar oder sogar geröstetem rotem Pfeffer und frischem Basilikum belegen.

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Der beste gegrillte Portobello Pilz Burger

6 SP 295 Cals einundzwanzig Eiweiß 31 Kohlenhydrate 13 Fette Vorbereitungszeit:30 min Kochzeit:30 min Gesamtzeit:1 Std Ausbeute:4 Portionen KURS:Mittagessen GEKOCHT:amerikanisch Ich machte mich daran, einen leckeren gegrillten Portobello-Pilz-Burger zuzubereiten, den selbst ein Fleischliebhaber lieben würde. Die Pilze werden mariniert, dann gegrillt und mit geschmolzenem Schweizer Käse, gegrillten roten Zwiebeln, Tomaten, Spinat und Avocado-Yum belegt !!

Zutaten

  • 4 Portobello-Pilzkappen
  • zwei Esslöffel Balsamico Essig
  • 1 Esslöffel natriumarme Sojasauce
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel gehackter Rosmarin
  • 1-1 / 2 TL Steakgewürz wie Montreal Steak Grill Mates
  • 4 dicke Scheiben rote Zwiebel
  • 4 oz fettreduzierte Schweizer,in dünne Scheiben geschnitten (Alpenspitze)
  • 4 dünne Tomatenscheiben
  • 1/2 Avocado,dünn geschnitten
  • Baby Spinat
  • 4 kalorienarme Vollkornbrötchen,Ich habe Martin benutzt
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Anleitung

  • In einer großen Schüssel Essig, Sojasauce, Öl, Rosmarin und Montreal Steakgewürz verquirlen.
  • Setzen Sie die Pilzkappen in die Schüssel und werfen Sie sie mit Sauce und einem Löffel, um sie gleichmäßig zu bestreichen. 20 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen und einige Male drehen.
  • Heizen Sie den Grill oder die Innengrillpfanne bei mittlerer Hitze. Wenn es heiß ist, bürsten Sie den Rost mit Öl oder sprühen Sie die Grillpfanne leicht ein.
  • Legen Sie die Pilze auf den Grill und reservieren Sie die Marinade zum Heften. Auf jeder Seite 5 bis 7 Minuten grillen oder bis sie weich sind, häufig mit Marinade bestreichen.
  • Die Pilze in der letzten Minute des Kochens mit Käse belegen.
  • Während die Pilze kochen, grillen Sie die Zwiebeln ca. 1 Minute auf jeder Seite und grillen Sie die Brötchen bis sie geröstet sind.
  • Zum Schluss den Spinat und die gegrillten Portobello-Pilze auf die Brötchen legen und mit den gegrillten Zwiebeln, den Tomatenscheiben und der Avocado belegen.

Ernährung

Portion:1beladener Burger,Kalorien:295kcal,Kohlenhydrate:31G,Protein:einundzwanzigG,Fett:13G,Gesättigte Fettsäuren:1G,Natrium:594mg,Ballaststoff:elfG,Zucker:6G Blaue Smart Points:6 Punkte +:8 Schlüsselwörter:Gegrillter Portobello-Pilz-Burger, Pilz-Schweizer Burger, Portabella-Pilz-Burger, Portobello-Pilz-Burger, Portobello-Pilz-Burger-Rezept Marinade für Portobello-Pilze.' Marinierte, gegrillte Portobello-Pilzkappen.' Vegetarische Mahlzeiten' 6 SP 8 PP Eierfreie Rezepte Grillrezepte Mittagessen Gedenktag Rezepturen Sandwich Rezepte Sommer Gesendet 1. Juli 2013 durch Gina 211 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '