> Zum Rezept springen Speichern Sie esGerettet!

Gebratener Tilapia mit Tomaten-Kapern-Sauce'

Ich versuche wegen der gesundheitlichen Vorteile zweimal pro Woche Fisch zu essen. Dies ist eine meiner Lieblingsarten, Fisch zu essen. Dies ist ein einfaches Gericht mit nur wenigen Zutaten. Ich empfehle, immer hochwertige Zutaten zu verwenden, um maximale Ergebnisse wie natives Olivenöl extra, frischen Pfeffer, reife Tomaten und einen guten trockenen Wein zu erzielen. Diese subtilen Unterschiede können ein Gericht von gut zu großartig machen.



' Drucken 4.8von5Stimmen Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Gebratener Tilapia mit Tomaten-Kapern-Sauce

4 3 3 SP 256,5 Cals 37.4 Eiweiß 1.7 Kohlenhydrate 10.5 Fette Ausbeute:4 Portionen KURS:Abendessen GEKOCHT:amerikanisch

Zutaten

  • zwei Esslöffel Natives Olivenöl extra
  • 4 6 Unzen Tilapia-Filets
  • zwei Knoblauchzehen,zerquetscht
  • zwei Schalotten,gehackt
  • 2 bis Matoes,gehackt
  • zwei Esslöffel Kapern
  • 1/4 Tasse Weißwein,Ich benutze Pinot Grigio
  • Salz und frischer Pfeffer
sparen

Anleitung

  • Den Fisch mit 1 EL Olive bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • In einer mittelgroßen Bratpfanne das restliche Olivenöl erhitzen.
  • Fügen Sie Knoblauch und Schalotten hinzu und braten Sie sie auf mittlerer Stufe ca. 4-5 Minuten an.
  • Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Fügen Sie Wein hinzu und braten Sie, bis Wein reduziert, ungefähr 5 Minuten.
  • Kapern hinzufügen und eine weitere Minute anbraten.
  • In der Zwischenzeit den Broiler auf niedrig stellen und den Fisch etwa 20 cm von der Flamme entfernt platzieren.
  • Braten Sie ca. 7 Minuten, bis der Fisch gar ist.
  • Den Fisch auf eine Platte legen und mit Tomaten-Kapern-Sauce belegen.

Anmerkungen

** Das Olivenöl trägt zum Geschmack dieses Gerichts bei und ist ein ätherisches gesundes Öl. Wenn Sie die Punkte senken möchten, können Sie Olivenöl leicht mit einem besprühen Gemischt 'oder benutze Pam. Punkte pro Portion würden auf 4 Punkte pro Portion, 197 Kalorien, 3,8 Gramm Fett gesenkt.

Ernährung

Kalorien:256,5kcal,Kohlenhydrate:1.7G,Protein:37.4G,Fett:10.5G,Ballaststoff:0,2G Blaue Smart Points:4 Grüne Smart Points:3 Lila Smart Points:3 Punkte +:6 Schlüsselwörter:Glutenfrei, kohlenhydratarm Glutenfrei' Wenig Kohlehydrate' 3 SP 3 SP 3 SP 6 PP Abendessen Rezepte Fischrezepte Fastenzeit freundliche Rezepte Rezepturen Meeresfrüchte-Rezepte Gesendet 17. März 2009 durch Gina 52 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '