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Einfaches Rezept für das Abendessen, marinieren Sie das Steak über Nacht, wenn Sie möchten, und werfen Sie es dann am nächsten Tag auf den Grill! Werfen Sie es mit Rucola und Tomaten und das Abendessen ist in weniger als 20 Minuten fertig!'



Spinat-Ei-Auflauf

Dieses gegrillte Balsamico-Flankensteak mit Tomaten und Rucola-Salat ist eine einfache Lösung für das Abendessen unter der Woche. Marinieren Sie das Steak über Nacht mit Balsamico-Essig und frischen Kräutern, zünden Sie den Grill an und servieren Sie es mit einem einfachen Rucola-Tomaten-Salat auf dem Tisch in weniger als 20 Minuten!

Dieses Rezept wurde aus dem übernommen Malibu Farm Kochbuch , ein wunderschönes Buch, das mich total neidisch machte! Nachdem ich dieses Buch gelesen hatte, wollte ich abholen, nach Malibu ziehen, Hühner, Ziegen und Honigbienen holen und mein ganzes eigenes Essen anbauen. Aber da dies keine Realität ist (und ich bin sicher, dass es viel mehr Arbeit ist, als ich mir vorstellen kann), gab mir das Durchblättern dieses schönen Buches einen kleinen Einblick in das Leben auf der Malibu Farm.

Gegrilltes Balsamico-Steak mit Tomaten_-2'

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Das Originalrezept im Buch wurde mit Rocksteaks hergestellt, aber um es aufzuhellen, habe ich stattdessen magerere Flankensteaks verwendet, die perfekt zum Kochen auf dem Grill geeignet sind.

Penne mit Rindfleisch und Rucola
Dieses gegrillte Balsamico-Steak mit Tomaten und Rucola ist eine einfache Lösung für das Abendessen unter der Woche. Marinieren Sie das Steak über Nacht mit Balsamico-Essig und frischen Kräutern, zünden Sie den Grill an und servieren Sie es mit einem einfachen Rucola-Tomaten-Salat in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch !' Drucken 5voneinsAbstimmung Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Gegrilltes Balsamico-Steak mit Tomaten und Rucola

5 5 5 SP 215 Cals 24 Eiweiß 3 Kohlenhydrate 12 Fette Kochzeit:zwanzig min Ausbeute:6 Portionen KURS:Abendessen, Salat GEKOCHT:amerikanischDieses gegrillte Balsamico-Steak mit Tomaten und Rucola ist eine einfache Lösung für das Abendessen unter der Woche. Marinieren Sie das Steak über Nacht mit Balsamico-Essig und frischen Kräutern, zünden Sie den Grill an und servieren Sie es mit einem einfachen Rucola-Tomaten-Salat in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch !

Zutaten

  • 1- 1/2 Pfund Flankensteak
  • eins Teelöffel koscheres Salz

Für die Marinade:

  • 1/4 Tasse Balsamico Essig
  • eins Esslöffel Olivenöl
  • eins Knoblauchzehe,gerieben
  • eins Esslöffel frische Kräutermischungen,Rosmarin, Basilikum, Salbei

Für den Salat:

  • 1 -1/2 Tasse halbierte Kirschtomaten
  • eins Bündel,6 Tassen Rucola Baby
  • eins Esslöffel Balsamico Essig
  • eins kleine gehackte Knoblauchzehe
  • eins Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
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Anleitung

  • Kombinieren Sie die Marinaden Zutaten in einer Schüssel oder einem Mixer und gießen Sie über das Steak. Über Nacht marinieren.
  • Kombinieren Sie die Kirschtomaten mit Salz. Essig, Knoblauch und Olivenöl einrühren.
  • Erhitzen Sie den Grill bei starker Hitze, sprühen Sie die Roste ein und grillen Sie auf jeder Seite einige Minuten, bis er nach Ihrem Geschmack gekocht ist. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
  • Den Rucola mit der Tomatenmischung vermengen.
  • Das gegrillte Rocksteak in dünne Scheiben schneiden und auf eine Platte legen, den Rucola-Tomatensalat über das Steak streuen und sofort servieren.

Anmerkungen

Nährwertangaben berücksichtigen, dass der größte Teil der Marinade geworfen wird. Adaptiert von der Malibu Farm Kochbuch .

Ernährung

Portion:3Unzen Steak,,Kalorien:215kcal,Kohlenhydrate:3G,Eiweiß:24G,Fett:12G,Gesättigte Fettsäuren:4G,Cholesterin:57mg,Natrium:327mg,Ballaststoff:einsG,Zucker:0,5G Blaue Smart Points:5 Grüne Smart Points:5 Lila Smart Points:5 Punkte +:6 Schlüsselwörter:milchfrei, glutenfrei, kohlenhydratarm, Paleo, unter 30 Minuten, ganze 30 Rezepte Milchfrei' Gluten-frei' Wenig Kohlehydrate' Paleo' Unter 30 Minuten' Ganze 30 Rezepte' 5 SP 5 SP 5 SP 6 PP Rindfleisch Rezepte Abendessen Rezepte Eierfreie Rezepte Grillrezepte High Protein Natriumarm Salat Frühling Sommer Ganze 30 Gesendet 26. April 2016 durch Gina 33 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '