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Gegrillte Hühnerbrust, gewürzt mit Kreuzkümmel, Gewürzen und einer frischen Salsa aus süßer Mango, proteinreichen schwarzen Bohnen, Limette und Koriander.



gebratener Truthahn

Gegrillte Hühnerbrust, gewürzt mit Kreuzkümmel, Gewürzen und einer frischen Salsa aus süßer Mango, proteinreichen schwarzen Bohnen, Limette und Koriander.' Gegrilltes Hähnchen mit Mango-Salsa mit schwarzen Bohnen

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Seien wir ehrlich, gegrilltes Hähnchen kann ziemlich langweilig sein, aber nicht, wenn Sie es mit dieser pikanten Salsa servieren. Vielleicht möchten Sie diese Salsa sogar selbst zubereiten. Wenn Sie sie mit Pommes servieren, macht sie einen fantastischen Sprung - ernsthaft so gut! Manchmal werfe ich sogar eine gewürfelte Avocado hinein, lecker!

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Dies ist perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Es ist schnell und leicht, reich an Ballaststoffen, Proteinen und glutenfrei.

Gegrillte Hühnerbrust, gewürzt mit Kreuzkümmel, Gewürzen und einer frischen Salsa aus süßer Mango, proteinreichen schwarzen Bohnen, Limette und Koriander.'

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Eiweiß Frühstück Burrito
Gegrillte Hühnerbrust, gewürzt mit Kreuzkümmel, Gewürzen und einer frischen Salsa aus süßer Mango, proteinreichen schwarzen Bohnen, Limette und Koriander.' Drucken 5voneinsAbstimmung Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Gegrilltes Hähnchen mit Mango-Salsa mit schwarzen Bohnen

eins 4 eins SP 261 Cals 30.5 Eiweiß 24 Kohlenhydrate 6 Fette Vorbereitungszeit:fünfzehn min Kochzeit:10 min Marinierzeit:eins hr Gesamtzeit:eins hr 25 min Ausbeute:4 Portionen KURS:Abendessen GEKOCHT:amerikanischGegrillte Hühnerbrust, gewürzt mit Kreuzkümmel, Gewürzen und einer frischen Salsa aus süßer Mango, proteinreichen schwarzen Bohnen, Limette und Koriander.

Zutaten

  • 16 oz 2 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, geschnitten, der Länge nach in zwei Hälften geschnitten
  • Salz und frischer gerissener Pfeffer,schmecken
  • 3 Nelken zerhackter Knoblauch
  • eins Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Saft von 1 Limette

Für die Black Bean Mango Salsa (ergibt ca. 2 1/2 Tassen):

  • 1/4 Tasse rote Zwiebel,gehackt
  • 3 Esslöffel Limettensaft
  • eins Esslöffel Olivenöl
  • Salz-,schmecken
  • eins Tasse schwarze Bohnen,gespült und abgelassen
  • eins reife Mango,geschält und gewürfelt
  • 1/4 Tasse frischer Koriander,gehackt
  • eins Jalapeno,gehackt (Samen behalten, wenn Sie es scharf wollen)
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Anleitung

  • Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und mit den restlichen Zutaten in eine große, nicht reaktive Schüssel geben. Zum Überziehen gut umrühren und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
  • In einer mittelgroßen Schüssel die rote Zwiebel, den Limettensaft, das Olivenöl mischen und mit Salz abschmecken.
  • Gut mischen und mit den restlichen Zutaten bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
  • Erhitzen Sie den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlerer Höhe, werfen Sie die Hähnchenmarinade weg und grillen Sie die Hähnchenbrust auf jeder Seite etwa 3 Minuten lang oder bis die Mitte durchgekocht ist.
  • Auf ein Schneidebrett geben und das Huhn nach Belieben in Scheiben schneiden.
  • Servieren Sie das in Scheiben geschnittene Hähnchen mit Mango-Salsa aus schwarzen Bohnen.

Ernährung

Portion:3Unze Huhn, 2/3 Tasse Salsa,Kalorien:261kcal,Kohlenhydrate:24G,Eiweiß:30.5G,Fett:6G,Gesättigte Fettsäuren:0,5G,Natrium:71mg,Ballaststoff:5G,Zucker:8G Blaue Smart Points:eins Grüne Smart Points:4 Lila Smart Points:eins Punkte +:6 Schlüsselwörter:Rezept für schwarze Bohnen und Mangosalsa, Hähnchenbrustrezepte, Gegrilltes Hähnchen mit Mangosalsa mit schwarzen Bohnen, Mangosalsa-Hähnchen, mexikanisches gegrilltes Hähnchen Milchfrei' Gluten-frei' 1 SP 1 SP 4 SP 6 PP Hühnerrezepte Sauberes Essen Abendessen Rezepte Eierfreie Rezepte Grillrezepte Lateinische Rezepte Mittagessen Rezepturen Sommer Gesendet 14. August 2013 durch Gina 36 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '