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Dieser einfache gegrillte Kreuzkümmel gewürzt Schweinefilet ist perfekt für Sommernächte. Ich würze es mit einem schnellen, würzigen Einreiben und werfe es dann auf den Grill. Während es 30 Minuten kocht, mache ich einen Salat und das Abendessen ist fertig!



Dieses einfache gegrillte Kreuzkümmel-Schweinefilet ist perfekt für Sommernächte. Ich würze es mit einem schnellen, würzigen Einreiben und werfe es dann auf den Grill. Während es 30 Minuten kocht, mache ich einen Salat und das Abendessen ist fertig!'
Gegrilltes Kreuzkümmel-gewürztes Schweinefilet

Sommer und wärmeres Wetter bedeuten mehr Grillen und Essen im Freien. Einige meiner Lieblingsrezepte für Schweinefleisch sind Schnelle, mit Knoblauch und Limette marinierte Schweinekoteletts und Aprikosen-Rum glasierter Spiralschinken .

Dieses einfache gegrillte Kreuzkümmel-Schweinefilet ist perfekt für Sommernächte. Ich würze es mit einem schnellen, würzigen Einreiben und werfe es dann auf den Grill. Während es 30 Minuten kocht, mache ich einen Salat und das Abendessen ist fertig!'

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Gewürzmassage für Schweinefilet'

Sommernächte Ich möchte mich aus der Küche heraushalten und das tolle Wetter genießen. Mit solchen Mahlzeiten ist das ganz einfach! Ich serviere das gerne mit Salat, aber etwas gegrillter Mais oder Nudelsalat macht auch eine tolle Seite! Sie können das Rezept leicht verdoppeln, um mehr zu servieren.

Wie man Schweinefilet grillt

Ich finde, der beste Weg, Schweinefilet zu grillen, ist diese narrensichere Methode: Ich beginne damit, das Schweinefleisch direkt über der Flamme zu grillen, um es auf allen Seiten etwa 5 Minuten lang auf jeder Seite zu braten und zu bräunen. Dann übertrage ich das Fleisch auf indirekte Hitze (was bedeutet, dass ich die Flamme auf einer Seite des Grills abschalte) und lasse es abgedeckt weiter kochen, bis es durchgekocht ist, ungefähr 25 Minuten. Beiseite stellen und ca. 5 bis 10 Minuten ruhen lassen, bevor in Scheiben geschnitten wird.

Cumin Spice Rub Ingredients

  • Kreuzkümmel
  • Knoblauchpulver
  • Chilipulver
  • Koscheres Salz
  • Paprika
  • Schwarzer Pfeffer
Wie man Schweinefilet grillt' '

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Gegrilltes Kreuzkümmel-gewürztes Schweinefilet

3 3 zwei SP 162 Cals 27 Eiweiß zwei Kohlenhydrate 5 Fette Vorbereitungszeit:5 min Kochzeit:25 min Ruhezeit:5 min Gesamtzeit:30 min Ausbeute:4 Portionen KURS:Abendessen GEKOCHT:amerikanischDieses einfache gegrillte Kreuzkümmel-Schweinefilet ist perfekt für Sommernächte. Ich würze es mit einem schnellen, würzigen Einreiben und werfe es dann auf den Grill. Während es 30 Minuten kocht, mache ich einen Salat und das Abendessen ist fertig!

Zutaten

Für die Kreuzkümmel-Gewürzmassage:

  • 1/2 Esslöffel Kreuzkümmel
  • eins TL Knoblauchpulver
  • eins TL Chilipulver
  • eins Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Für das Schweinefilet:

  • eins Schweinefilet,ungefähr 18 Unze
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Anleitung

  • Kombinieren Sie die Gewürze und würzen Sie das Filet vollständig.
  • Den Grill zu hoch vorheizen oder den Broiler zu hoch vorheizen.
  • Grillen oder braten Sie das Filet, das auf jeder Seite 5 Minuten lang bedeckt ist, und stellen Sie es beim Grillen auf indirekte Hitze. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie weitere 10 bis 12 Minuten, indem Sie ihn zur Hälfte drehen, bis ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer 145 ° anzeigt F * (insgesamt ca. 22 bis 25 Minuten). Für ein dickeres Filet mehr Zeit hinzufügen.
  • Lassen Sie das Schweinefleisch ca. 5 Minuten ruhen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.

Anmerkungen

* Einige Leute schlagen vor, Schweinefleisch bei etwa 140 ° F abzunehmen. Ich bevorzuge 145F, daher ist es in der Mitte ein wenig rosa. Die USDA-Gesundheitsempfehlungen besagen, dass Schweinefleisch auf eine Innentemperatur von 160 ° F gekocht werden sollte. Sie können diese Temperatur an Ihren eigenen Geschmack und Komfort anpassen, insbesondere wenn Sie wissen, dass das Schweinefleisch frisch ist.

Ernährung

Portion:3oz,Kalorien:162kcal,Kohlenhydrate:zweiG,Protein:27G,Fett:5G,Cholesterin:81mg,Natrium:351mg,Ballaststoff:einsG Blaue Smart Points:3 Grüne Smart Points:3 Lila Smart Points:zwei Punkte +:4 Schlüsselwörter:Gegrilltes Schweinefilet, gegrillte Schweinefiletrezepte, gegrilltes Schweinefilet, Wie man Schweinefilet grillt Milchfrei' Glutenfrei' Keto-Rezepte' Kinderfreundlich' Wenig Kohlehydrate' Paleo' Unter 30 Minuten' Ganze 30 Rezepte' 2 SP 3 SP 3 SP 4 PP Sauberes Essen Abendessen Rezepte Eierfreie Rezepte Vatertag Grillrezepte 4. Juli Gedenktag Schweinefleisch Rezepte Rezepturen Sommer Unter 10 Dollar Ganze 30 Gesendet 4. Juni 2019 durch Gina 99 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '