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Gegrillter Salat mit Garnelen und Wassermelonen gehackt Romaine mit süßer, saftiger Wassermelone, gegrillten Garnelen und Ziegenkäse mit einer goldenen Balsamico-Vinaigrette - ich mache diesen Salat den ganzen Sommer !!



Gegrillter Salat mit Garnelen und Wassermelonen gehackt Romaine mit süßer, saftiger Wassermelone, gegrillten Garnelen und Ziegenkäse mit einer goldenen Balsamico-Vinaigrette - I.' Gegrillter Salat mit gehackten Garnelen und Wassermelonen

Ich liebe Sommersalate und gegrillte Mittagessen mit Meeresfrüchten! Einige meiner anderen Favoriten sind Hühnchen-Waldorfsalat , Ahi Thunfisch Wassermelonensalat , und Gegrillter Pfirsich-Wassermelonen-Burrata-Salat .

Gegrillter Salat mit Garnelen und Wassermelonen gehackt Romaine mit süßer, saftiger Wassermelone, gegrillten Garnelen und Ziegenkäse mit einer goldenen Balsamico-Vinaigrette - I.'

Ich freue mich sehr, dieses Rezept mit Ihnen zu teilen. Es ist so gut, dass ich vorhabe, es heute Abend zum Abendessen noch einmal zuzubereiten, damit mein Mann es probieren kann. Ich habe das in ungefähr 20 Minuten zusammengestellt, also ist es perfekt für geschäftige Wochenabende. Das Dressing ist DEE-LICIOUS, das ich benutzt habe DeLallos goldener Balsamico-Essig , das eher aus weißen als aus roten Trauben hergestellt wird und einen süßlich reichen Geschmack hat - es ist fabelhaft! Sie verkaufen es in meinem örtlichen Supermarkt, oder Sie können es kaufen online , aber wenn Sie normalen Balsamico verwenden möchten, würde das auch gut funktionieren.

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Ich liebe Wassermelonen in meinem Salat, vor allem, weil ich kein großer Tomatenliebhaber bin. Inspiriert vom Mittagessen in Marcus Samuelssons Restaurant Uptown Brasserie am JFK Delta Terminal 4. Gesünderes Essen auf Reisen wird heutzutage viel einfacher, eine gute Sache, obwohl es auch eine Shake Shack gibt, für die ich mich entschieden habe, nachdem ich die Kalorien auf der Speisekarte gesehen habe nicht zu versuchen.

Ich hoffe, Sie genießen diesen Salat, ich mache ihn den ganzen Sommer!

Wie man gegrillte Garnelen und Wassermelonen gehackten Salat macht

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Gegrillter Salat mit gehackten Garnelen und Wassermelonen

6 7 6 SP 293 Cals 22 Eiweiß 12 Kohlenhydrate 18 Fette Vorbereitungszeit:25 min Kochzeit:4 min Gesamtzeit:29 min Ausbeute:4 Portionen KURS:Salat GEKOCHT:amerikanischGegrillter Salat mit Garnelen und Wassermelonen gehackt Romaine mit süßer, saftiger Wassermelone, gegrillten Garnelen und Ziegenkäse mit einer goldenen Balsamico-Vinaigrette - ich werde diesen Salat den ganzen Sommer über zubereiten !!

Zutaten

Für das Dressing:

  • 2 1/2 Esslöffel DeLallo goldener Balsamico-Essig
  • eins TL Wasser
  • eins Esslöffel gehackte Schalotten
  • 1/8 th TL koscheres Salz
  • Prise frischer schwarzer Pfeffer
  • zwei Esslöffel Natives Olivenöl extra

Für die Garnelen:

  • 10 oz geschält und entdarmt,ca. 24 große Garnelen
  • eins Nelke zerdrückter Knoblauch
  • Gewürzsalz,nach Geschmack (ich habe Montreal Steak Grill Mates verwendet)

Für den Salat:

  • 8 Tassen gehackte Romaine
  • 4 Tassen gewürfelte Wassermelone
  • 4 Unzen weicher Ziegenkäse
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Anleitung

  • In einer kleinen Schüssel Essig, Wasser, Schalotten, Salz und Pfeffer vermischen.
  • Fügen Sie nach und nach Olivenöl hinzu und rühren Sie, bis es eingearbeitet ist.
  • Für die Garnelen: Wenn Sie draußen auf dem Grill kochen, lassen Sie die Spieße mindestens 30 Minuten einweichen.
  • Garnelen mit gewürztem Salz würzen und zerdrückten Knoblauch untermischen.
  • Fädeln Sie die Garnelen auf die Spieße.
  • Zünden Sie den Grill oder die Innengrillpfanne bei mittlerer bis mittlerer Flamme an, wenn Sie sie heiß sprühen
  • Mit Öl reiben und die Garnelen auf jeder Seite ca. 1 bis 2 Minuten grillen.
  • Beiseite legen.
  • In einer großen Schüssel die Romaine mit dem Dressing vermengen.
  • Für Teller aufteilen und mit Wassermelone, Ziegenkäse und belegen
  • gegrillte Garnele.

Ernährung

Portion:einsSalat,Kalorien:293kcal,Kohlenhydrate:12G,Eiweiß:22G,Fett:18G,Gesättigte Fettsäuren:6G,Cholesterin:121mg,Natrium:257mg,Ballaststoff:zweiG,Zucker:7G Blaue Smart Points:6 Grüne Smart Points:7 Lila Smart Points:6 Punkte +:8 Schlüsselwörter:Gegrillter Garnelen- und Wassermelonensalat, Gegrillter Garnelensalat, gesunder Garnelensalat, Sommergarnelensalat, Wassermelonengarnelenrezept

Offenlegung: Dieser Beitrag wird gesponsert von DeLallo . Ich teile nur Produkte, die ich in meiner eigenen Küche verwende. Ich habe dieses Rezept erstellt und dafür eine Entschädigung erhalten
damit.

Gluten-frei' Keto-Rezepte' Wenig Kohlehydrate' Unter 30 Minuten' 6 SP 6 SP 7 SP 8 PP Abendessen Rezepte Mittagessen Rezepturen Salat Meeresfrüchte-Rezepte Garnelen Rezepte Sommer Gesendet 14. Mai 2014 durch Gina 48 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '