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Schnelles Pfannensteak mit Zwiebeln, Paprika, Pilzen, die auf eine Ofenkartoffel geladen und mit geschmolzenem Käse belegt sind - diese Loaded Philly Cheesesteak Baked Potato ist perfekt für den Fleisch- und Kartoffelliebhaber in Ihrem Leben!



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Geladene Philly Cheesesteak Ofenkartoffel

Geladene Ofenkartoffeln sind so schnell und einfach zuzubereiten. Einige meiner anderen Favoriten sind Geladene Puten-Chili-Ofenkartoffel , Brokkoli und Käse zweimal gebackene Kartoffel, und Schlampige Joe gebackene Süßkartoffeln .

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Ich hatte diese Idee schon eine Weile und habe sie schließlich zum Abendessen gemacht, um sie auszuprobieren. Von Anfang bis Ende dauerte dies nur 20 Minuten und es war so gut! Ich habe einen Vollfett-Provolone-Käse verwendet, weil ich wollte, dass der Käse schön schmilzt. Immerhin ist dies ein Käsesteak und bei 8 Punkten plus für die ganze Mahlzeit konnte ich mich verwöhnen lassen. Wenn Sie weniger Fett verwenden möchten, liegt es ganz bei Ihnen, Sie sparen 1 Punkt.

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Schaffst du das mit Süßkartoffeln? Grob kannst du! Aber ich dachte, Russet würde perfekt zu dem Steak passen und nur um die Verwirrung zu beseitigen, sind weiße Kartoffeln gar nicht so schlecht für dich. Kartoffeln haben als weißes stärkehaltiges Lebensmittel einen schlechten Ruf bekommen, aber wenn sie nicht in Butter ertrinken oder als Pommes frites frittiert werden, sind sie tatsächlich eine
gesunde, kalorienarme, ballaststoffreiche Lebensmittel und eine gute Quelle für Vitamin B6, Vitamin C, Kupfer, Kalium und Mangan. Sie enthalten auch eine Vielzahl von Phytonährstoffen, die eine antioxidative Aktivität haben, wenn Sie also bleiben möchten
Mit einer traditionellen Ofenkartoffel ist es in Ordnung! Dünner Tipp: Wenn Sie einen Beutel mit rostroten Kartoffeln kaufen, sind die Kartoffeln viel kleiner als die, die sie einzeln verkaufen. Sie betragen durchschnittlich jeweils 5 bis 6 Unzen.

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Geladene Philly Cheesesteak Ofenkartoffel

9 9 6 SP 390 Cals 26 Eiweiß 44 Kohlenhydrate 13 Fette Kochzeit:zwanzig min Gesamtzeit:zwanzig min Ausbeute:4 Portionen KURS:Abendessen Mittagessen GEKOCHT:amerikanischSchnelles Pfannensteak mit Zwiebeln, Paprika, Pilzen, die auf eine Ofenkartoffel geladen und mit geschmolzenem Käse belegt sind - diese beladene Philly-Käsekartoffel-Ofenkartoffel ist perfekt für den Fleisch- und Kartoffelliebhaber in Ihrem Leben!

Zutaten

  • 4 5 1/2 oz rostrote Kartoffel, gewaschen und getrocknet
  • 1/2 Pfund dünne geschnittene runde Sandwich-Steaks vom Rind
  • Salz und frischer gerissener Pfeffer,schmecken
  • Knoblauchpulver,schmecken
  • 1/2 mittlere Zwiebel,in lange 1/4 'dicke Streifen geschnitten
  • 1/2 rote Paprika,dünn in 1/4 'dicke Streifen geschnitten
  • 1/2 grüne Paprika,dünn in 1/4 'dicke Streifen geschnitten
  • 1/2 TL Olivenöl
  • 8 oz geschnittene Pilze
  • Kochspray,ca. 4 Sekunden gesprüht
  • 4 Scheiben Provolone-Käse
sparen

Anleitung

  • Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in die Kartoffel und kochen Sie sie dann in der Mikrowelle mit der Einstellung für gebackene Kartoffeln, bis die Kartoffeln weich und durchgegart sind (ca. 8-10 Minuten bei 4 Kartoffeln). Wenn Sie keine Mikrowelle haben, backen Sie etwa 45 Minuten bei 400 ° F.
  • In der Zwischenzeit Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Mit Salz, Knoblauchpulver und frischem Pfeffer abschmecken. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei starker Hitze. Wenn die Pfanne sehr heiß ist, sprühen Sie mit Kochspray und fügen Sie die Hälfte des Rindfleischs hinzu. Eine Minute kochen, dann das Steak wenden und weitere 30 Sekunden kochen. In einer großen Schüssel beiseite stellen.
  • Sprühen Sie die Pfanne erneut und wenn es heiß wird, fügen Sie das restliche Steak hinzu, kochen Sie eine Minute, drehen Sie es dann und kochen Sie weitere 30 Sekunden. Das restliche Steak in die Schüssel geben.
  • Die Pfanne wieder erhitzen und erneut mit Kochspray besprühen. Zwiebeln und Paprika hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Minute kochen, dann wenden und weitere 1 bis 2 Minuten kochen oder bis die Zwiebeln golden sind. Mit Steak beiseite stellen.
  • Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und geben Sie 1/2 TL Olivenöl in die Pfanne, fügen Sie Pilze, Salz und Pfeffer hinzu und sprühen Sie die Oberseite der Pilze leicht mit Kochspray ein. 1 1/2 Minuten kochen, dann die Pilze wenden und weitere anderthalb Minuten kochen. Mit Steak und Zwiebeln in die Schüssel geben und umrühren.
  • Teilen Sie die Kartoffel in der Mitte der Länge nach in zwei Hälften, wie ich es auf dem Foto getan habe, und verteilen Sie dann das Steak und das Gemüse gleichmäßig über jede Kartoffel. Geben Sie jeweils eine Scheibe Provolone darauf.
  • Unter den Grill stellen, um den Käse zu schmelzen. Dabei darauf achten, dass er nicht verbrennt.

Ernährung

Portion:einsKartoffel,Kalorien:390kcal,Kohlenhydrate:44G,Protein:26G,Fett:13G,Gesättigte Fettsäuren:5G,Cholesterin:56mg,Natrium:293mg,Ballaststoff:4G,Zucker:3G Blaue Smart Points:9 Grüne Smart Points:9 Lila Smart Points:6 Punkte +:8 Schlüsselwörter:glutenfreies Philly-Cheesesteak, beladene Ofenkartoffel, geladene Philly-Cheesesteak-Ofenkartoffel, Philly-Cheesesteak-Kartoffelschalen, Steak-Ofenkartoffel

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