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Makkaroni-Käse-Suppe mit Brokkoli ist Komfortessen vom Feinsten! Es ist ein klassischer Mac, der sich in eine kinderfreundliche Suppe verwandelt hat.



Makkaroni-Käse-Suppe mit Brokkoli'
Makkaroni-Käse-Suppe

Jetzt, wo das Wetter kälter wird, haben wir Suppe ziemlich oft zum Abendessen. Wir lieben diese einfache Mac- und Käsesuppe aus scharfem Cheddar-Käse, Brokkoli, Gemüse und Ellbogenmakkaroni. Die Kinder lieben es auch, eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse in ihre Ernährung aufzunehmen. Weitere Suppenrezepte, die wir auch zu dieser Jahreszeit lieben, gibt es Minestrone-Suppe und Cheeseburger Suppe wenn Sie etwas Fleisch in Ihrem Gericht haben möchten.

Eine große Kelle mit Makkaroni und Käsesuppe mit Brokkoli'

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Brokkoli ist eines der wichtigsten Gemüsesorten, die Kinder schon in jungen Jahren mögen. Ich war ein wählerisches Kind, als ich aufwuchs. Ich erinnere mich, dass Brokkoli zum ersten Mal mit geschmolzenem Käse übergossen wurde. Als ich aufwuchs, veränderte sich natürlich mein Gaumen und ich erkundete neue Wege, um Brokkoli zu lieben.

Nach dem gleichen Prinzip wird diese Suppe den wählerischen Gaumen verwöhnen, während bei jedem Bissen Karotten, Sellerie und Brokkoli angeboten werden.

Tipps und Variationen

  • Kochen Sie den Brokkoli nach Belieben Ihrer Familie. Erwachsene neigen dazu, es zart knusprig zu mögen, während Kinder es vielleicht etwas mehr gekocht mögen.
  • Käse - Für beste Ergebnisse einen Käseblock verwenden und lieber selbst reiben. Dies gibt Ihnen die cremigsten Ergebnisse. Vorgeriebener Käse enthält Zusatzstoffe wie Maisstärke, um zu verhindern, dass der Käse aneinander haftet. Sie wirken sich auch auf das Ergebnis von Käsesuppen aus, die häufig zusammenbrechen oder eine grobkörnige Textur aufweisen.
  • Brokkoli-Tausch - Sie können den Brokkoli gegen Blumenkohl austauschen, wenn Ihre Kinder kein grünes Essen essen.
  • Makkaroni - Hier können beliebig kleine Nudeln verwendet werden. Versuchen Sie stattdessen Ditalini oder kleine Muscheln.
  • Kühl und Reste –Diese Suppe ist am besten am selben Tag. Reste können am nächsten Tag wieder erwärmt werden. Möglicherweise wird mehr Brühe benötigt, da die Makkaroni den größten Teil der Flüssigkeit aufnimmt. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.

Makkaroni-Käse-Suppe mit Brokkoli'

wie man Fisch grillt

Suppe mit Brokkoli in einem weißen Topf machen.' Suppe mit geriebenem Cheddar machen.' Makkaroni-Käse-Suppe mit Brokkoli in einem Topf'

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Makkaroni-Käse-Suppe mit Brokkoli

6 6 6 SP 253 Cals 17 Eiweiß 28 Kohlenhydrate 9.5 Fette Vorbereitungszeit:10 min Kochzeit:25 min Gesamtzeit:35 min Ausbeute:5 Portionen KURS:Abendessen, Mittagessen, Suppe GEKOCHT:amerikanisch Makkaroni-Käse-Suppe mit Brokkoli ist Komfort-Essen vom Feinsten! Es ist ein klassischer Mac, der sich in eine kinderfreundliche Suppe verwandelt.

Zutaten

  • 4 oz trockene Ellenbogennudeln oder kleine Form
  • 1 1/2 Tassen Zwiebel,gehackt
  • eins große Karotte,gehackt
  • eins Stangensellerie,gehackt
  • zwei Nelken Knoblauch,gehackt
  • eins Esslöffel Gesalzene Butter
  • zwei Esslöffel Mehl
  • 2 1/2 Tassen fettfreie Hühnerbrühe mit niedrigem Natriumgehalt,oder Gemüsebrühe
  • eins Tasse fettfreie Milch
  • Prise Muskatnuss
  • 1/2 TL trockener Senf
  • Salz und frischer Pfeffer nach Geschmack
  • zwei Tassen etwa 10 Unzen Brokkoliröschen, in kleine Stücke gehackt
  • 1-1 / 2 Tassen 2% scharfer Cheddar,am besten sich selbst reiben
  • zwei Esslöffel Parmesan Käse
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Anleitung

  • Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser gemäß den Anweisungen in der Packung für al dente. Abgießen und beiseite stellen.
  • Zwiebel, Karotte, Sellerie, Knoblauch von Hand hacken oder Mini-Küchenmaschine .
  • In einem großen Suppentopf oder einem holländischen Ofen leichte Butter schmelzen. Fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu und braten Sie es bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten lang weich an.
  • Mehl und frischen Pfeffer in den Topf geben und glatt rühren.
  • Fügen Sie langsam Hühnerbrühe, Milch, Muskatnuss und trockenes Senfpulver hinzu und verquirlen Sie ständig.
  • Stellen Sie die Hitze auf mittel-niedrig und lassen Sie es langsam kochen. Abdecken und auf niedriger Stufe ca. 10-15 Minuten kochen lassen.
  • Brokkoliröschen, Parmesan hinzufügen und gut umrühren. Stellen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack ein.
  • Unbedeckt kochen, bis der Brokkoli gar ist, ca. 5 Minuten. Vom Herd nehmen und warten, bis es aufhört zu kochen.
  • Fügen Sie Cheddar-Käse nacheinander hinzu und mischen Sie alles gut, bis der Käse schmilzt.
  • Bringen Sie die gekochten Ellbogen wieder in die Suppe und mischen Sie alles gut. Passen Sie Salz und Pfeffer bei Bedarf an.
  • Essen Sie sofort, damit die Nudeln nicht die gesamte Brühe aufnehmen.

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Ernährung

Portion:einsTasse,Kalorien:253kcal,Kohlenhydrate:28G,Protein:17G,Fett:9.5G,Natrium:590.4mg,Ballaststoff:4G,Zucker:3.5G Blaue Smart Points:6 Grüne Smart Points:6 Lila Smart Points:6 Punkte +:7 Schlüsselwörter:Mac- und Käsesuppe, Makkaroni-Käse-Suppe, Makkaroni-Käse-Suppe mit Brokkoli, Makkaroni-Käse-Suppe mit Cheddar-Käse Kinderfreundlich' Unter 30 Minuten' Vegetarische Mahlzeiten' 6 SP 6 SP 6 SP 7 PP Fastenzeit freundliche Rezepte Rezepturen Suppe Unter 10 Dollar Gesendet 31. Oktober 2019 durch Gina 189 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '