> Zum Rezept springen Speichern Sie esGerettet! Etwas über den Frühling und das wärmere Wetter, das mich in eine so großartige Stimmung versetzt. Ich sehne mich auch nach mehr Salaten, und dieser einfache Salat ist einer meiner Favoriten. Ich mache das die ganze Zeit für mich.'

Etwas über den Frühling und das wärmere Wetter, das mich in eine so großartige Stimmung versetzt. Ich sehne mich auch nach mehr Salaten, und dieser einfache Salat ist einer meiner Favoriten. Ich mache das die ganze Zeit für mich.



Ich liebe die Kombination der süßen, saftigen Orangen gemischt mit dem pfeffrigen Rucola und dem scharfen Geschmack des cremigen Gorgonzola-Käses, sie arbeiten harmonisch zusammen. Mein Mann stimmt nicht zu, dass er überhaupt kein Fan von Gorgonzola ist, deshalb mache ich das normalerweise zum Mittagessen für mich. Wenn Sie dies für zwei oder vier machen möchten, multiplizieren Sie einfach die Zutaten. Wenn Sie wie mein Mann sind und sich nicht für Gorgonzola interessieren, können Sie stattdessen Ziegenkäse oder Feta verwenden.

Etwas über den Frühling und das wärmere Wetter, das mich in eine so großartige Stimmung versetzt. Ich sehne mich auch nach mehr Salaten, und dieser einfache Salat ist einer meiner Favoriten. Ich mache das die ganze Zeit für mich.' Drucken 5von7Stimmen Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Orangen-Rucola-Salat mit roten Zwiebeln und Gorgonzola

4 SP 196 Cals 8 Eiweiß 18.5 Kohlenhydrate 10.5 Fette Gesamtzeit:fünfzehn min Ausbeute:eins Portion KURS:Mittagessen, Salat, Beilage GEKOCHT:amerikanischEtwas über den Frühling und das wärmere Wetter, das mich in eine so großartige Stimmung versetzt. Ich sehne mich auch nach mehr Salaten, und dieser einfache Salat ist einer meiner Favoriten. Ich mache das die ganze Zeit für mich.

Zutaten

  • eins kleine Orange,geschält und geschnitten
  • eins TL Balsamico Essig
  • eins TL Natives Olivenöl extra
  • 1/2 TL Honig
  • Salz und frischer Pfeffer,schmecken
  • zwei Tassen Babygrün wie Rucola und Spinat
  • 3 Esslöffel zerbröckelter Gorgonzola-Käse,Blauschimmelkäse funktioniert auch gut
  • 2. 3 Scheiben rote Zwiebel,schmecken
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Anleitung

  • 2 Teile der Orange nehmen und in eine kleine Schüssel drücken, Balsamico, Öl, Honig, Salz und Pfeffer unterrühren.
  • Schneiden Sie die restlichen orangefarbenen Teile in mundgerechte Stücke.
  • Legen Sie das Babygrün auf einen Teller und belegen Sie es mit geschnittenen Orangenstücken, geschnittenen roten Zwiebeln und Gorgonzola-Käse.
  • Die Vinaigrette darüber träufeln und genießen !!

Ernährung

Kalorien:196kcal,Kohlenhydrate:18.5G,Protein:8G,Fett:10.5G,Cholesterin:zwanzigmg,Natrium:294mg,Ballaststoff:4G,Zucker:elfG Blaue Smart Points:4 Punkte +:5 Schlüsselwörter:Glutenfrei, unter 30 Minuten, vegetarische Mahlzeiten '

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