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Pan con Tomate oder spanisches Tomatenbrot - Das passiert, wenn ich einen knusprigen Brotlaib und frische reife Tomaten in meinem Garten habe!



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Pan con Tomate oder spanisches Tomatenbrot - Das passiert, wenn ich einen knusprigen Brotlaib und frische reife Tomaten in meinem Garten habe!' Pan con Tomate (spanisches Tomatenbrot)


Pan con Tomate oder spanisches Tomatenbrot - Das passiert, wenn ich einen knusprigen Brotlaib und frische reife Tomaten in meinem Garten habe!'

Pan con Tomato ist ein beliebtes Tapas-Gericht aus Spanien und ein mit Knoblauch geriebenes Knoblauchbrot. Es ist super einfach zuzubereiten und wird normalerweise als Vorspeise serviert. Ich hätte fast vergessen, wie gut es war, bis ich vor ein paar Wochen daran erinnert wurde, als ich Tapas im Restaurant hatte Gastro Bar .

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Sie können jedes knusprige Brot verwenden, ich habe ein rustikales Brot verwendet, aber ein aufgeschnittenes französisches Baguette oder italienisches Brot würde auch gut funktionieren. Ich habe im Ofen leicht geröstet, aber Sie können es auch grillen, wenn Sie im Freien essen.

Nach dem Toasten reiben Sie eine Knoblauchzehe über das Brot und die Hälfte der Tomate. Mit etwas Salz, Pfeffer und Olivenöl bestreuen und essen. Einfach! Dies ist die Zeit, um es zu machen, während Tomaten auf ihrem Höhepunkt sind. Wenn Sie die Idee von rohem Knoblauch nicht mögen, lassen Sie ihn weg oder verwenden Sie stattdessen gerösteten Knoblauch! Persönlich kann ich sehr glücklich sein, dies zum Mittagessen mit einem grünen Salat zu haben!

Pan con Tomate oder spanisches Tomatenbrot - Das passiert, wenn ich einen knusprigen Brotlaib und frische reife Tomaten in meinem Garten habe!'

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Pan con Tomate (spanisches Tomatenbrot)

5 5 5 SP 186 Cals 5.5 Eiweiß 31 Kohlenhydrate 4.5 Fette Vorbereitungszeit:10 min Kochzeit:5 min Gesamtzeit:fünfzehn min Ausbeute:8 Portionen KURS:Vorspeise GEKOCHT:amerikanischPan con Tomate oder spanisches Tomatenbrot - Das passiert, wenn ich einen knusprigen Brotlaib und frische reife Tomaten in meinem Garten habe!

Zutaten

  • 16 oz rustikales Brot oder französisches Baguette,1/4 Zoll dick geschnitten
  • 2-3 Knoblauchzehen,geschält und ganz gelassen
  • 3 reife mittelgroße Tomaten,in Hälften schneiden
  • koscheres Salz nach Geschmack
  • frisch geknackter schwarzer Pfeffer
  • 4 TL Natives Olivenöl extra
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Anleitung

  • Den Backofen auf 375 ° vorheizen.
  • Legen Sie das Brot auf ein Backblech und stellen Sie es in den Ofen, um es etwa 5 Minuten lang leicht zu rösten, oder bis es leicht knusprig ist und kaum golden aus dem Ofen genommen wird.
  • Noch heiß die Knoblauchzehen leicht über die Oberfläche reiben.
  • Dann reiben Sie die Tomatenhälften über die Oberseite des gerösteten Brotes.
  • Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit nativem Olivenöl extra beträufeln. Sofort warm servieren.

Ernährung

Portion:zweiUnzen Brot plus Tomatenprotein,Kalorien:186kcal,Kohlenhydrate:31G,Eiweiß:5.5G,Fett:4.5G,Natrium:385mg,Ballaststoff:zweiG Blaue Smart Points:5 Grüne Smart Points:5 Lila Smart Points:5 Punkte +:5 Schlüsselwörter:Pan con Tomate, spanisches Tomatenbrot, Tomatenbrot, Tomatenaufstrich, Tomatentoast Milchfrei' Unter 30 Minuten' Vegetarische Mahlzeiten' 5 PP 5 SP 5 SP 5 SP Vorspeisen Eierfreie Rezepte Rezepturen Sommer Unter 10 Dollar Vegane Rezepte Gesendet 21. August 2012 durch Gina 63 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '