> Zum Rezept springen Zum Video springen Speichern Sie esGerettet!

Die mexikanische Zucchini-Pfanne ist unglaublich lecker, mit einem kleinen Tritt aus dem Jalapeño, der mit geschmolzenem Queso Blanco gekrönt ist. So einfach und schnell, ein Muss!



Diese Zucchini ist unglaublich lecker mit einem kleinen mexikanischen Kick aus dem Jalapeno, der dann mit geschmolzenem Queso Blanco gekrönt wird. Es'
Mexikanische Zucchini

Ich kann im Sommer nicht genug von Zucchini bekommen, tatsächlich habe ich einen ganzen Abschnitt von Zucchini-Rezepte in meinem Index, wenn Sie weitere Ideen benötigen.

'

Meine neuesten Videos

Jakobsmuscheln mit Parmesan-Risotto und welkem Spinat × Jakobsmuscheln mit Parmesan-Risotto und verwelktem Spinat Jakobsmuscheln mit Parmesan-Risotto und verwelktem SpinatMehr VideosVolumen 0% Drücken Sie das Umschalt-Fragezeichen, um auf eine Liste der Tastaturkürzel zuzugreifen TastatürkürzelaktiviertBehindert SpielpausePLATZ Lautstärke erhöhen Lautstärke verringern Suche nach vorne Suche rückwärts Bildunterschriften ein / ausc Vollbild / Vollbild beendenf Stumm / Stummschaltung aufhebenm Suchen %0-9Next Up Shrimp und Andouille Sheet Pan Dinner 00:59 Live 00:00 00:58 00:59

Ich bin ein bisschen kochbuchsüchtig. Es ist ein Problem, da mir in meinem Haus der Platz für alle meine Bücher ausgeht, aber das hindert mich nie daran, neue zu kaufen. Aber das größte Problem ist, dass ich sie irgendwie vernachlässige. Aber dieses Wochenende habe ich das Kochbuch von Aaron Sanchez (der einer der Richter bei Chopped - einer meiner Lieblingsshows ist) durchgesehen Einfaches Essen, großer Geschmack (Affil Link), der auch einer der Richter bei Chopped ist, und ich sind auf sein mexikanisches Rezept für Zucchini gestoßen.

Sie müssen dies versuchen! Ich habe nur ein paar Änderungen mit weniger Öl vorgenommen und anstatt ein Korianderpesto zuzubereiten, habe ich gehackten, mit Koriander eingelegten Jalapeno zum Kick hinzugefügt. Es hat meine Erwartungen völlig übertroffen.

Wie man Pfanne mexikanische Zucchini macht

Weitere Zucchini-Rezepte

Mexikanische Zucchini in einer schwarzen Gusseisenpfanne mit einem Holzlöffel.' Drucken 5vonzwanzigStimmen Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Pfanne mexikanische Zucchini

4 4 4 SP 102 Cals 5 Eiweiß 8 Kohlenhydrate 6 Fette Vorbereitungszeit:5 min Kochzeit:10 min Gesamtzeit:fünfzehn min Ausbeute:4 Portionen KURS:Beilage GEKOCHT:Mexikaner Die mexikanische Zucchini-Pfanne ist unglaublich lecker, mit einem kleinen Tritt aus dem Jalapeño, der mit geschmolzenem Queso Blanco gekrönt ist.

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe,fein gehackt
  • 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra
  • 1 Pfund Zucchini,gewürfelt
  • 1 große Tomate,entkernt, entkernt und gewürfelt
  • 1 grüne Zwiebel,dünn geschnitten
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • 1 TL gehackter eingelegter Jalapeño
  • 1/2 Tasse weißer Käse zerbröckelte,oder Frischkäse, Cotija oder Feta
  • frischer Limettensaft,schmecken
  • Salz-,schmecken
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer,schmecken
sparen

Anleitung

  • Den Knoblauch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Minute in Öl kochen und bis zum Brutzeln rühren.
  • Fügen Sie Zucchini hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten oder bis sie leicht erweicht sind.
  • Fügen Sie die Tomate und die Frühlingszwiebel hinzu und kochen Sie ungefähr 3 Minuten.
  • Die Pfanne vom Herd nehmen und Koriander, Jalapeño und Limettensaft hinzufügen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Queso Blanco belegen. Heiß servieren.

Video

Ernährung

Portion:1/ 4. des Rezepts,Kalorien:102kcal,Kohlenhydrate:8G,Protein:5G,Fett:6G,Cholesterin:17mg,Natrium:211mg,Ballaststoff:zweiG,Zucker:3G Blaue Smart Points:4 Grüne Smart Points:4 Lila Smart Points:4 Punkte +:4 Schlüsselwörter:mexikanische Zucchini, mexikanisches Zucchini-Rezept, mexikanische Zucchini-Rezepte, mexikanische Zucchini-Pfanne, mexikanische Zucchini-Art Glutenfrei' Keto-Rezepte' Wenig Kohlehydrate' Unter 30 Minuten' Vegetarische Mahlzeiten' 4 PP 4 SP 4 SP 4 SP Fünfter Mai Sauberes Essen Eierfreie Rezepte Lateinische Rezepte Natriumarm Rezepturen Seiten Sommer Zucchini-Rezepte Gesendet 23. August 2020 durch Gina 133 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '