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Roher, spiralisierter Rüben-Mandarinen-Salat mit Minze - fertig in 15 Minuten, roh, vegan und einfach!'



Wenn Sie glauben, dass Sie Rüben nicht mögen, versuchen Sie, sie roh zu essen, und Sie können Ihre Meinung ändern! Ich kam auf diese Idee von einer Mahlzeit in einem rohen veganen Restaurant, in dem ich zum ersten Mal rohe Rüben probierte und sie liebte. Der Trick besteht darin, sie dünn zu schneiden und sie eine Weile marinieren zu lassen, perfekt für spiralisieren ! Die Wahrheit ist, ich liebe sie BESSER ungekocht und mit Mandarinen und etwas frischer Minze ist dies nicht nur lecker, sondern auch wunderschön!

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Roher spiralisierter Rüben-Mandarinen-Salat mit Minze'

Es tut mir leid, dass ich hier in letzter Zeit nicht aktualisiert habe. Ich habe gerade mein neues Kochbuch fertiggestellt und eine Woche in Charleston verbracht, um die Fotos zu schießen. Ich komme endlich wieder in meine Routine zurück und es werden bald viele neue Rezepte kommen! Ich habe dies vor ein paar Wochen auf Snapchat geteilt (Benutzername Skinnytaste) und fand es toll, wie sich das herausstellte. Wenn du es schaffst, mach mir ein Foto! Und wenn Sie sich fragen, was mein Lieblingsspiralisierer ist, ist es der Inspiralizer Bild oben.

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Um die Rüben zu spiralisieren, schälen Sie die Rüben mit Handschuhen, um Flecken auf Ihren Händen zu vermeiden, und schneiden Sie das Stielende ab. Führen Sie dann das dünnere Ende in die runde Klinge des Spiralisierers ein und halten Sie es zentriert. Spiralisieren Sie mit der Klinge mit den kleinsten Dreiecken. Schneiden Sie die Rübenspiralen mit einer Schere in kleinere 6 Zoll lange Stücke, damit sie leichter zu essen sind.

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Die Mandarinen abtropfen lassen und 2 Esslöffel Saft aufbewahren. In einer Rührschüssel den Saft, das Olivenöl und den Rotweinessig vermischen. Mit den Rüben vermengen und 15 Minuten ruhen lassen.

In 2 Teller teilen, mit Mandarinen und Minze belegen.

Ein schneller und einfacher spiralisierter Rübensalat mit Mandarinen.' Drucken 5vonzweiStimmen Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Roher spiralisierter Rüben-Mandarinen-Salat mit Minze

6 6 6 SP 184 Cals eins Eiweiß 2. 3 Kohlenhydrate 10 Fette Gesamtzeit:fünfzehn min Ausbeute:zwei Portionen KURS:Salat GEKOCHT:amerikanisch

Zutaten

  • zwei 4 Unzen Snack Tassen Mandarinen, in Saft
  • 1 1/2 Esslöffel Olivenöl
  • zwei Esslöffel Rotweinessig
  • zwei mittelgroße Rote Beete,Enden beschnitten
  • eins Zweig Minze,Blätter zerrissen
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Anleitung

  • Um die Rüben zu spiralisieren, schälen Sie die Rüben mit Handschuhen, um Flecken auf Ihren Händen zu vermeiden, und schneiden Sie das Stielende ab. Führen Sie dann das dünnere Ende in die runde Klinge des Spiralisierers ein und halten Sie es zentriert. Spiralisieren Sie mit der Klinge mit den kleinsten Dreiecken. Schneiden Sie die Rübenspiralen mit einer Schere in kleinere 6 Zoll lange Stücke, damit sie leichter zu essen sind.
  • Die Mandarinen abtropfen lassen und 2 Esslöffel Saft aufbewahren. In einer Rührschüssel den Saft, das Olivenöl und den Rotweinessig vermischen. Mit den Rüben vermengen und 15 Minuten ruhen lassen.
  • In 2 Teller teilen, mit Mandarinen und Minze belegen.

Ernährung

Portion:einsSalat,Kalorien:184kcal,Kohlenhydrate:2. 3G,Protein:einsG,Fett:10G,Gesättigte Fettsäuren:einsG,Natrium:148mg,Ballaststoff:zweiG,Zucker:zwanzigG Blaue Smart Points:6 Grüne Smart Points:6 Lila Smart Points:6 Punkte +:5 Schlüsselwörter:Glutenfreie, vegetarische Mahlzeiten Glutenfrei' Vegetarische Mahlzeiten' 5 PP 6 SP 6 SP 6 SP Rezepturen Salat Spiralizer Rezepte Vegane Rezepte Gesendet 15. März 2016 durch Gina 32 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '