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Dünne Vollkorn-Snickerdoodle-Kekse mit Zimt, Gewürzen und allem Schönen! Wenn Sie an diesem Wochenende etwas backen möchten, sind diese Kekse ein Muss!



Dünne Vollkorn-Snickerdoodle-Kekse mit Zimt, Gewürzen und allem Schönen! Wenn Sie an diesem Wochenende etwas backen möchten, sind diese Kekse ein Muss!' Dünne Vollkorn-Snickerdoodles

Weitere meiner Lieblingskekse für gesunde Feiertage sind Haferflocken-Spitzenplätzchen der dunklen Schokolade , Dünne No-Bake-Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse , Nutella Mandelbutter Kekse und mein klassischer Favorit am besten fettarme Schokoladenkekse .

Dies sind die perfekten Kekse, die Sie zu Ihrem Urlaubsbacken hinzufügen können. Ich liebe es sogar, eine zu machen Kürbis gewürzte Snickerdoodles Version für während der Herbstsaison!
Dünne Vollkorn-Snickerdoodle-Kekse mit Zimt, Gewürzen und allem Schönen! Wenn Sie an diesem Wochenende etwas backen möchten, sind diese Kekse ein Muss!'

Ich habe diese Kekse, von denen ich mich angepasst habe, absolut geliebt Cooking Light Magazin . Ich habe das Mehl gegen weißen Vollkornweizen und den Maissirup gegen Agave getauscht und sie sind verdammt gut geworden, wenn Sie wissen, was ich meine!

wie viel gekochte Quinoa aus 1 Tasse trocken

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Als ich in DC war Vor ein paar Monaten traf ich Matthew Petersen, den Chef-Konditor von CityZen und Sou'Wester im Mandarin Oriental und 'Chef'testant' am Bravos Spitzenkoch Just Desserts und er war ein großer Fan von König Arthur Mehl. Ich benutze es seitdem und liebe immer die Ergebnisse.

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Dünne Vollkorn-Snickerdoodles

zwei 3 zwei SP 50.9 Cals 0,8 Eiweiß 9.5 Kohlenhydrate 1.3 Fette Gesamtzeit:eins hr Ausbeute:42 Portionen KURS:Snack GEKOCHT:amerikanischDünne Vollkorn-Snickerdoodle-Kekse mit Zimt, Gewürzen und allem Schönen! Wenn Sie an diesem Wochenende etwas backen möchten, sind diese Kekse ein Muss!

Zutaten

  • 1 3/4 Tassen König Arthur weißes Vollkornmehl
  • 1/2 TL Backsoda
  • 1/2 TL Sahne von Zahnstein
  • eins Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Butter,erweicht
  • eins Esslöffel Agave
  • eins TL Vanille
  • eins großes Ei
  • 3 Esslöffel Zucker*
  • eins Esslöffel Zimt*
  • Kochspray
sparen

Anleitung

  • Ofen auf 375 ° F vorheizen.
  • Zwei Backbleche mit Silpat-Matten auslegen und mit Kochspray einsprühen.
  • Mehl, Backpulver und Weinstein in einer mittelgroßen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen vermischen.
  • Kombinieren Sie 1 Tasse Zucker und Butter in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist.
  • Agave, Vanille und Ei gut verrühren.
  • Fügen Sie nach und nach die Mehlmischung zur Zuckermischung hinzu und schlagen Sie sie, bis sie vereint ist.
  • Abdecken und 10 Minuten kalt stellen.
  • Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel 3 EL Zucker mit Zimt und rühren Sie mit einem Schneebesen um.
  • Formen Sie den Teig mit feuchten Händen zu 42 Kugeln.
  • Rollen Sie die Kugeln in einer Zucker / Zimt-Mischung.
  • Legen Sie Kugeln in einem Abstand von 2 Zoll auf Backbleche (ich habe sie leicht abgeflacht).
  • Backen Sie 375 ° F für 5-7 Minuten (Kekse werden leicht weich sein).
  • 2 Minuten auf Backblechen abkühlen lassen.
  • Aus den Pfannen nehmen und auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.
  • Genießen!

Anmerkungen

Ich habe 2 EL der Zucker-Zimt-Mischung verworfen, also habe ich 1 EL Zucker von n.i. auf Nummer sicher gehen. Angepasst von Licht kochen .

Ernährung

Portion:einsPlätzchen,Kalorien:50.9kcal,Kohlenhydrate:9.5G,Eiweiß:0,8G,Fett:1.3G,Gesättigte Fettsäuren:0,7G,Cholesterin:7.4mg,Natrium:20.2mg,Ballaststoff:0,7G,Zucker:5.9G Blaue Smart Points:zwei Grüne Smart Points:3 Lila Smart Points:zwei Punkte +:eins Schlüsselwörter:gesundes Snickerdoodle-Rezept, Weihnachtsplätzchen, fettarmes Snickerdoodle-Rezept, dünne Vollkorn-Snickerdoodles, Snickerdoodle-Kekse Vegetarische Mahlzeiten' 1 PP 2 SP 2 SP 3 SP Kekse Urlaubsrezepte Rezepturen Snacks Unter 10 Dollar Gesendet 16. Dezember 2011 durch Gina 97 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '