> Zum Rezept springen Speichern Sie esGerettet! Spiralisierter griechischer Gurkensalat mit Zitrone und Feta ist köstlich, das perfekte leichte Gericht. In Griechenland haben griechische Salate keinen Salat, sondern werden aus frischer Gurke, Tomaten, Paprika, Oliven, roten Zwiebeln, Oregano, Zitronensaft, Olivenöl und frischem Feta hergestellt - köstlich! Anstatt meine Gurken zu hacken, habe ich sie spiralisiert, was auch viel schneller und hübscher ist!' Spiralisierter griechischer Gurkensalat mit Zitrone und Feta ist köstlich, das perfekte leichte Gericht. In Griechenland haben griechische Salate keinen Salat, sondern werden aus frischer Gurke, Tomaten, Paprika, Oliven, roten Zwiebeln, Oregano, Zitronensaft, Olivenöl und frischem Feta hergestellt - köstlich!'

Spiralisierter griechischer Gurkensalat mit Zitrone und Feta ist köstlich, das perfekte leichte Gericht. In Griechenland haben griechische Salate keinen Salat, sondern werden aus frischer Gurke, Tomaten, Paprika, Oliven, roten Zwiebeln, Oregano, Zitronensaft, Olivenöl und frischem Feta hergestellt - köstlich! Anstatt meine Gurken zu hacken, habe ich sie spiralisiert, was auch viel schneller und hübscher ist!



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Ich hatte etwas frischen Feta-Rest von meinem Zitronen-Feta-Drumsticks und ich habe mich nach einem guten griechischen Salat gesehnt, aber ich wollte es ohne Salat machen und Gurke zum Star der Show machen. Das stellte sich als besser heraus, als ich es mir hätte vorstellen können! Ich habe das benutzt Paderno Spiral Gemüseschneider mit dem Hackmesser, um dies schnell in wunderschöne Spiralen zu peitschen, und das Ergebnis war ein Salat, der knusprig und hell ist und nicht durch ein schweres Dressing belastet wird. Ich brauchte weniger als 10 Minuten, um zu beenden - zu gewinnen!

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Hilfreiche Tipps:

  • Wenn Sie keinen Spiralizer besitzen, können Sie die Gurken einfach mit einem Messer würfeln und stattdessen einen gehackten griechischen Salat daraus machen.
  • Für den besten Geschmack empfehle ich dringend, einen Feta-Käse von anständiger Qualität zu verwenden. Verwenden Sie kein fettfreies Zeug, es ist schrecklich!
  • Wenn Sie dies für das Mittagessen zur Arbeit vorbereiten, können Sie den Zitronensaft und das Olivenöl weglassen und auf die Seite packen. Fügen Sie es dann einfach hinzu, wenn Sie fertig zum Essen sind.
  • Für den Einmachglas-Salat das Dressing auf den Boden legen, dann mit gewürfeltem Käse, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Tomaten überziehen und mit den Gurken bedecken. Zum Servieren einfach das Glas schütteln und auf einen Teller gießen.
Spiralisierter griechischer Gurkensalat mit Zitrone und Feta ist köstlich, das perfekte leichte Gericht. In Griechenland haben griechische Salate keinen Salat, sondern werden aus frischer Gurke, Tomaten, Paprika, Oliven, roten Zwiebeln, Oregano, Zitronensaft, Olivenöl und frischem Feta hergestellt - köstlich! Anstatt meine Gurken zu hacken, habe ich sie spiralisiert, was auch viel schneller und hübscher ist!'

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Spiralisierter griechischer Gurkensalat mit Zitrone und Feta

7 7 7 SP 225 Cals 7 Eiweiß 16 Kohlenhydrate 16 Fette Vorbereitungszeit:fünfzehn min Gesamtzeit:fünfzehn min Ausbeute:eins Portionen KURS:Mittagessen, Salat GEKOCHT:amerikanischSpiralisierter griechischer Gurkensalat mit Zitrone und Feta ist köstlich, das perfekte leichte Gericht. In Griechenland haben griechische Salate keinen Salat, sondern werden aus frischer Gurke, Tomaten, Paprika, Oliven, roten Zwiebeln, Oregano, Zitronensaft, Olivenöl und frischem Feta hergestellt - köstlich!

Zutaten

  • 1/2 kernlose englische Gurke,ungefähr 7 Unzen
  • 1/4 einer grünen Paprika,gehackt
  • 1/3 Tasse Cocktail-Tomaten,halbiert
  • 5 entkernte Kalamata-Oliven
  • eins Esslöffel rote Zwiebel,geschnitten
  • 1/2 frische Zitrone
  • eins oz frischer Feta,dick geschnitten
  • 1/2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
  • koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel frische Oreganoblätter,gehackt
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Anleitung

  • Spiralisieren Sie die Gurken mit dem Hackmesser am Paderno Spiralisierer.
  • Schneiden Sie die Stränge in kleinere Stücke, etwa 5 bis 6 Zoll lang, damit es leichter zu essen ist. Wenn Sie keinen Spiralisierer haben, können Sie die Gurken einfach mit einem Messer in kleine Würfel schneiden.
  • Legen Sie die Gurke zusammen mit Paprika, Tomaten, Oliven und roten Zwiebeln in eine große Arbeitsschüssel.
  • Die Hälfte der Zitrone darüber drücken, mit der Hälfte des Olivenöls beträufeln und mit frischem Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Auf einen Teller legen, mit einer Scheibe Feta belegen und mit dem restlichen Olivenöl abschließen.

Ernährung

Portion:einsSalat,Kalorien:225kcal,Kohlenhydrate:16G,Eiweiß:7G,Fett:16G,Cholesterin:25mg,Natrium:697,5mg,Ballaststoff:4G,Zucker:einsG Blaue Smart Points:7 Grüne Smart Points:7 Lila Smart Points:7 Punkte +:6 Schlüsselwörter:Bester griechischer Salat, spiralisierte Gurken mit Zitrone und Feta, spiralisierter griechischer Salat, Weight Watcher Gluten-frei' Wenig Kohlehydrate' Unter 30 Minuten' Vegetarische Mahlzeiten' 6 PP 7 SP 7 SP 7 SP Sauberes Essen Mittagessen Rezepturen Salat Spiralizer Rezepte Frühling Sommer Unter 10 Dollar Zoodles Gesendet 9. Juni 2014 durch Gina 157 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '