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Gefüllter Delicata-Kürbis ist gefüllt mit einer herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen, ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.



Gefüllter Delicata-Kürbis ist gefüllt mit einer herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen, ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.'
Gefüllter Delicata-Kürbis

Delicata ist sehr vielseitig, können Sie machen Parmesan verkrusteter gerösteter Delicata-Kürbis im Ofen, die eher wie Pommes sind, oder stopfen sie wie ich hier! Es ist perfekt für den Herbst und in der Saison Spätsommer bis Frühwinter.

Delicata ist sehr vielseitig, aber eine meiner Lieblingsgerichte ist die Füllung mit dieser herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen - ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.'

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Ich bin so aufgeregt zu sehen, dass Delicata-Kürbis endlich in der Saison ist, auch bekannt als 'Süßkartoffelkürbis' für seinen braunen Zuckergeschmack, der ähnlich wie Eichel- oder Butternusskürbis schmeckt. Es ist reich an Beta-Carotin und Vitamin C, relativ kalorienarm.

Eine Hälfte ist zufriedenstellend, wenn sie mit einem Salat oder einer Beilage serviert wird, oder genießen Sie einfach zwei.

Delicata ist sehr vielseitig, eine meiner Lieblingsarten ist es, sie mit einer herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen zu füllen - ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.' Drucken 5von10Stimmen Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Gefüllter Delicata-Kürbis mit Hühnerwurst-Pilz-Füllung

5 5 5 SP 240 Cals fünfzehn Eiweiß 30.5 Kohlenhydrate 8 Fette Gesamtzeit:40 min Ausbeute:6 Portionen KURS:Abendessen GEKOCHT:amerikanischDelicata ist sehr vielseitig, eine meiner Lieblingsarten ist es, sie mit einer herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen zu füllen - ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.

Zutaten

  • 3 kleiner zarter Kürbis,jeweils etwa 16 Unzen, halbiert und entkernt
  • Olivenöl Spray
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 14 oz süße italienische Hühnerwurst
  • 3/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • 3/4 Tasse gehackter Sellerie
  • 4 oz gehackte frische Shiitake-Pilze
  • eins Zweig frischer Thymian
  • 6 Esslöffel geriebener Parmesankäse
  • gehackte Petersilie,für garnieren
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Anleitung

  • Ofen auf 425 ° F vorheizen.
  • Sprühen Sie die geschnittenen Seiten des Kürbisses mit Öl ein und bestreuen Sie ihn mit Salz. Mit dem Gesicht nach unten auf ein großes Backblech legen. Backen Sie bis zart und an den Rändern gebräunt, ungefähr 20 bis 25 Minuten.
  • In einer großen Bratpfanne die Wurst bei mittlerer Hitze kochen und das Fleisch beim Kochen in kleine Stücke zerbrechen, bis die Wurst durchgegart und gebräunt ist. Fügen Sie die Zwiebel und den Sellerie hinzu, bis der Sellerie weich ist (ca. 8 bis 10 Minuten).
  • Die Pilze und den Thymian in die Pfanne geben, bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen und unter Rühren 5 Minuten kochen, dann abgedeckt 2 Minuten kochen lassen oder bis die Pilze weich und durchgegart sind.
  • Auf den Kürbis verteilen (1/2 Tasse), mit Parmesan belegen und 10 Minuten backen.

Ernährung

Portion:eins/ 2 gefüllter Kürbis,Kalorien:240kcal,Kohlenhydrate:30.5G,Eiweiß:fünfzehnG,Fett:8G,Cholesterin:57mg,Natrium:594.5mg,Ballaststoff:8G,Zucker:2.5G Blaue Smart Points:5 Grüne Smart Points:5 Lila Smart Points:5 Punkte +:5 Schlüsselwörter:Delicata-Kürbis, Gefüllter Delicata-Kürbis mit Hühnerwurst-Pilz-Füllung, Thanksgiving

Delicata ist sehr vielseitig, aber eine meiner Lieblingsgerichte ist die Füllung mit dieser herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen - ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.' Delicata ist sehr vielseitig, aber eine meiner Lieblingsgerichte ist die Füllung mit dieser herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen - ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.' Delicata ist sehr vielseitig, aber eine meiner Lieblingsgerichte ist die Füllung mit dieser herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen - ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.' Delicata ist sehr vielseitig, aber eine meiner Lieblingsgerichte ist die Füllung mit dieser herzhaften Wurstfüllung aus Sellerie, Zwiebeln und Pilzen - ein wunderbarer Kontrast zum süßen Geschmack des Kürbisses.'

Gluten-frei' 5 PP 5 SP 5 SP 5 SP Abendessen Rezepte Fallen Türkei Rezepte Gesendet 15. September 2016 durch Gina 107 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '