> Zum Rezept springen Speichern Sie esGerettet! Mit vegetarischer Lasagne gefüllte Portobello-Pilze, gefüllt mit Spinat, Paprika, Käse und Marinara-Sauce - eine köstliche fleischlose Mahlzeit, die kohlenhydratarm und ziemlich genial ist!

Gefüllte Portobello-Pilze mit vegetarischer Lasagne, gefüllt mit Spinat, Paprika, Käse und Marinara-Sauce - eine köstliche fleischlose Mahlzeit, die' Gefüllte Portobello-Pilze mit vegetarischer Lasagne

Dieses Rezept wurde von Jim Carver inspiriert, der mir seine Liebe zu gefüllten Portobello-Pilzen mitteilte. Ich nahm seine Idee und machte einen Pilz nach Lasagne-Art, überstieg ihn mit meiner hausgemachten Marinara-Sauce und etwas Käse und backte ihn im Ofen. Herausgekommen ist diese Köstlichkeit, perfekt für Vegetarier, kohlenhydratarme, glutenfreie oder alle, die eine fleischlose Mahlzeit genießen möchten.



Gefüllte Portobello-Pilze mit vegetarischer Lasagne - kohlenhydratarm, glutenfrei und vegetarisch'

Ein paar Tipps für den Erfolg: Suchen Sie nach großen Kappen mit hohen Wänden ohne Risse an den Seiten, damit Ihre Füllung beim Backen nicht herauskommt. Das unten abgebildete ist perfekt, ich hatte ein anderes, das ziemlich flach war und ein großes Durcheinander auf meinem Backblech verursachte, obwohl es immer noch lecker war, nur kein perfektes Bild!

Ich versuchte es mit und ohne Ei und stellte fest, dass diejenigen ohne Ei eine flüssigere Füllung hatten, die mit dem Ei besser zusammengehalten wurde. Es liegt an Ihnen, welchen Weg Sie gehen. Ich hoffe es gefällt euch, ich plane bald mehr gefüllte Pilze zu machen!

Meine neuesten Videos

Instant Pot Geschmortes Rindfleisch × Instant Pot Geschmortes Rindfleisch Instant Pot Geschmortes RindfleischMehr VideosVolumen 0% Drücken Sie das Umschalt-Fragezeichen, um auf eine Liste der Tastaturkürzel zuzugreifen TastatürkürzelaktiviertBehindert SpielpausePLATZ Lautstärke erhöhen Lautstärke verringern Suche nach vorne Suche rückwärts Bildunterschriften ein / ausc Vollbild / Vollbild beendenf Stumm / Stummschaltung aufhebenm Suchen %0-9Next Up Instant Pot Baked Ziti 00:53 Live 00:00 00:58 00:53

Weitere Möglichkeiten, Portobellos zu stopfen:

  • Rahmspinat mit gerösteten Semmelbröseln
  • Machen Sie Portobello-Pizzen, indem Sie sie mit Marinara und Käse füllen
  • Fügen Sie diesem Rezept etwas gemahlene Hühnerwurst für die Fleischliebhaber in Ihrem Haus hinzu!
  • Philly Cheesesteak

Gib mir einige deiner Ideen!

Gefüllte Portobello-Pilze mit vegetarischer Lasagne, gefüllt mit Spinat, Paprika, Käse und Marinara-Sauce - eine köstliche fleischlose Mahlzeit, die' Drucken 4.98von3. 4Stimmen Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Gefüllte Portobello-Pilze mit vegetarischer Lasagne

6 7 6 SP 236 Cals zwanzig Eiweiß 13 Kohlenhydrate 13 Fette Vorbereitungszeit:10 min Kochzeit:3. 4 min Gesamtzeit:Vier fünf min Ausbeute:4 Portionen KURS:Abendessen Mittagessen GEKOCHT:ItalienischPortobello-Pilze gefüllt mit Spinat, Paprika, Käse und Marinara-Sauce - eine köstliche fleischlose Mahlzeit, die kohlenhydratarm und ziemlich genial ist!

Zutaten

  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • zwei lose Tassen Baby Spinat,gehackt
  • 3 Nelken gehackter Knoblauch
  • 1/3 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/3 Tasse gehackte rote Paprika
  • koscheres Salz
  • 3/4 Tasse Teil überfliegen Ricotta
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
  • 1 großes Ei
  • 4 große Basilikumblätter,gehackt
  • 4 große Portobella-Pilzkappen
  • 1/2 Tasse Marinara-Sauce
  • 1/2 Tasse Teil überfliegen zerkleinerten Mozzarella
sparen

Anleitung

  • Heizen Sie den Ofen auf 400F vor. Sprühen Sie ein Backblech mit Öl ein.
  • Entfernen Sie vorsichtig die Stängel, schöpfen Sie die Kiemen heraus und sprühen Sie die Spitzen der Pilze mit Öl ein, würzen Sie mit 1/8 TL Salz und frischem Pfeffer.
  • Bei mittlerer Hitze eine große Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung erhitzen, Öl, Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und mit 1/8 TL Salz würzen. 3 bis 4 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie den Babyspinat hinzu und braten Sie ihn ca. 1 Minute lang an, bis er welk ist.
  • In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, Parmesan und Ei hinzufügen und gut mischen.
  • Fügen Sie das gekochte Gemüse und Basilikum hinzu und mischen Sie.
  • Die Pilze mit Ricotta-Mischung füllen und jeweils mit 2 EL Marinara und 2 EL Mozzarella belegen.
  • Im Ofen 20 bis 25 Minuten backen. Mit Basilikum garnieren und genießen!

Ernährung

Portion:1Pilzkappe,Kalorien:236kcal,Kohlenhydrate:13G,Protein:zwanzigG,Fett:13G,Cholesterin:83mg,Natrium:522mg,Ballaststoff:2.5G,Zucker:4G Blaue Smart Points:6 Grüne Smart Points:7 Lila Smart Points:6 Punkte +:7 Schlüsselwörter:Italienisch inspirierte Rezepte, gefüllte Pilze, gefülltes Portobello, vegetarische, vegetarische Lasagne Gefüllte Portobello-Pilze mit vegetarischer Lasagne - kohlenhydratarm, glutenfrei und vegetarisch' Glutenfrei' Wenig Kohlehydrate' Vegetarische Mahlzeiten' 6 SP 6 SP 7 PP 7 SP Sauberes Essen Abendessen Rezepte Eierfreie Rezepte Italienisch inspirierte Rezepte Mittagessen Rezepturen Gesendet 23. August 2015 durch Gina 128 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '