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Diese irischen Vollkorn-Sodabrot-Muffins sind köstlich und der perfekte Start in einen faulen, kalten März-Sonntagmorgen. Mit Rosinen gesprenkelt, sind sie süß und werden perfekt zu einer heißen Tasse Tee genossen.

Obst Roll Up Rezept

Diese irischen Vollkorn-Sodabrot-Muffins sind köstlich und der perfekte Start in einen faulen, kalten März-Sonntagmorgen. Mit Rosinen gesprenkelt, sind sie süß und werden perfekt zu einer heißen Tasse Tee genossen.' Irish Whoda Soda Bread Muffins

Außerdem ist die Herstellung in Muffinformen perfekt für eine bessere Portionskontrolle und Sie können die Extras einfrieren! Diese sind perfekt für den St. Patrick's Day, der gleich um die Ecke liegt. Weitere Muffinrezepte, die ich liebe, sind Joghurt-Schokoladensplitter-Muffins , Wahnsinnig gute Blaubeer-Haferflocken-Muffins und Ahorn-Pekannuss-Bananen-Muffins .



Diese irischen Vollkorn-Sodabrot-Muffins sind köstlich und der perfekte Start in einen faulen, kalten März-Sonntagmorgen. Mit Rosinen gesprenkelt, sind sie süß und werden perfekt zu einer heißen Tasse Tee genossen.'

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Ich habe eine Kombination aus ungebleichtem weißem Vollkornmehl von King Arthur mit ungebleichtem Allzweckmehl verwendet, und der Geschmack und die Textur waren perfekt - sie schmecken überhaupt nicht Vollkornweizen.

Wurstschichten

Irish Soda Bread Variationen:

  • Diese sind sehr leicht gesüßt, aber wenn Sie ein süßeres Brot bevorzugen, können Sie mehr Honig hinzufügen.
  • Sie können den Honig gegen Agavensirup tauschen.
  • Tauschen Sie die Rosinen gegen Craisins.
  • Wenn Sie Kümmel in Ihrem Brot mögen, können Sie etwa einen Achtel Teelöffel hinzufügen.

So lagern Sie Muffins:

  • Um Muffins aufzubewahren, lassen Sie sie vollständig abkühlen und legen Sie sie bei Raumtemperatur in einen luftdichten Behälter oder Ziploc-Beutel.
  • Bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern oder fest einwickeln und bis zu 1 Monat einfrieren.
  • Um den Geschmack frisch aus dem Ofen zu bekommen, warme Muffins in der Mikrowelle.

Wie man irische Soda-Brot-Muffins macht

Diese irischen Vollkorn-Soda-Brotmuffins sind köstlich und der perfekte Start in einen faulen, kalten März-Sonntagmorgen. Mit Rosinen gesprenkelt, sind sie süß und werden perfekt zu einer heißen Tasse Tee genossen.'

Weitere Muffin-Rezepte:

Diese irischen Vollkorn-Sodabrot-Muffins sind köstlich und der perfekte Start in einen faulen, kalten März-Sonntagmorgen. Mit Rosinen gesprenkelt, sind sie süß und werden perfekt zu einer heißen Tasse Tee genossen.' Drucken 4.72von14Stimmen Hast du dieses Rezept gemacht? Hinterlassen Sie eine Bewertung '

Irish Whoda Soda Bread Muffins

6 6 6 SP 147 Cals 4 Eiweiß 24.5 Kohlenhydrate 3.5 Fette Vorbereitungszeit:10 min Kochzeit:zwanzig min Gesamtzeit:30 min Ausbeute:12 Portionen KURS:Frühstück, Brunch, Snack GEKOCHT:amerikanischDiese irischen Vollkorn-Sodabrot-Muffins sind köstlich und der perfekte Start in einen faulen, kalten März-Sonntagmorgen. Mit Rosinen gesprenkelt, sind sie süß und werden perfekt zu einer heißen Tasse Tee genossen.

Zutaten

  • Backspray
  • eins Tasse weißes Vollkornmehl
  • eins Tasse ungebleichtes Allzweckmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Backsoda
  • 1/2 TL koscheres Salz
  • 3 Esslöffel gekühlte Butter
  • eins Tasse 1% Buttermilch
  • 3 Esslöffel Honig oder Agave
  • eins großes Ei,geschlagen
  • 3 oz Rosinen,etwa 2/3 Tasse
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Anleitung

  • Ofen auf 375 ° F vorheizen. Muffinform mit Backspray einsprühen.
  • In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz) vermischen. Mit einem Ausstecher oder zwei Messern Butter einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
  • In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Honig (oder Agave) und Ei verrühren, bis eine Mischung entsteht.
  • Fügen Sie Buttermilchmischung trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Rosinen einrühren.
  • Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben.
  • Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte eines Muffins sauber herauskommt.
  • Entfernen Sie die Dose und kühlen Sie sie etwa 5 Minuten lang auf einem Rost ab, bevor Sie die Muffins aus der Dose entfernen.
  • Warm oder kalt servieren und Muffins in einem luftdichten Behälter oder Druckverschlussbeutel bei Raumtemperatur aufbewahren.

Video

Anmerkungen

Rezept Mädchen

Ernährung

Portion:einsMuffin,Kalorien:147kcal,Kohlenhydrate:24.5G,Eiweiß:4G,Fett:3.5G,Gesättigte Fettsäuren:3G,Cholesterin:24mg,Natrium:148mg,Ballaststoff:1.5G,Zucker:10G Blaue Smart Points:6 Grüne Smart Points:6 Lila Smart Points:6 Punkte +:4 Schlüsselwörter:Irish Soda Bread, St. Patrick's Day Desserts, St. Patrick's Day Rezepte, Vollkorn Irish Soda Bread, Vollkorn Irish Soda Bread Muffins Trockene Zutaten mit Butter unter Verwendung von Ausstechformen vermischt.'

Die Buttermilchmischung hinzufügen.'

Angepasst von Rezept Mädchen

Kinderfreundlich' Vegetarische Mahlzeiten' 4 PP 6 SP 6 SP 6 SP Gebackene Brote und Kuchen Frühstück & Brunch Sauberes Essen Rezepturen Snacks St Patrick's Gesendet 8. März 2020 durch Gina 110 Bemerkungen /. Hinterlasse einen Kommentar '